爱
华
local market
场
爱华商场
深藏在华强北30多个年初
江湖上有它的传说
网络上却没有它的材料信息
今日咱们就一同来逛逛
这个让潮汕人发胖的菜商场
市
- 爱华商场，藏在这
谁能想到在华强北也有这么一个老商场呢。穿过一堆电子商场，一拐进这条小路，行人的小推车里忽然就变成大葱、猪肉，而不是一堆堆的电子元件、手机壳。
-潮汕食材为主的商场
要仔细说起来，爱华商场还是以潮汕食材为主的商场。许多摊主也都是潮汕人，或许更具象地能够说是普宁人，这是商场元老级摊主方阿姨告诉我的。
蔬果丨水产丨禽肉
特产丨熟食丨蛋品
这儿其实也不大，但进来后感觉这儿好像什么都有，有专门卖丸子的，手艺做面条的，现切雪花牛肉......潮汕人来了感觉特别亲热。
- 逛菜商场，要趁早
逛菜商场要趁早，商场里的做肉丸的五点就开端预备，新鲜的牛肉七点就到位，来晚了或许就啥也没了。
贝壳类水产
薄壳 / 蚬
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这儿有扇贝、海螺、青口、花甲，但这都不是要点，看到了蚬和薄壳，我妈肯定是挪不开脚了，要上一分量斤，再搭上一根金不换，回家一炒，就轮到我爸就吃得挪不开脚。
潮汕小吃杂咸
薄壳米 / 吊桶仔 / 粉粿
这儿的鱼饭用小篮子码得整整齐齐，红鱼、巴浪鱼、吊桶仔、薄壳米。而一旁还有潮汕的粉粿，南瓜粿、芋头粿、韭菜粿......
潮汕牛肉牛丸
肥牛 / 牛骨 / 牛丸
牛肉摊上的招牌写清楚了每天牛肉到店的时刻，有煲汤的牛骨，自己打的牛丸，买了牛肉还能够帮你切片，瞧这牛肉的雪花，真美。
丸子专门店
猪肚丸 / 鱼丸 / 肉饼 / 鱼面
商场里有好几家卖丸子的，好些都是自己做的，去的巧还能买到暖洋洋刚炸出来的鱼丸。又或是鱼面，你试过吗？
潮汕的广章，芋头卷、菜头卷，也能够自己买回家切了炸了吃。
腌菜摊
咸菜 / 大头菜 / 萝卜干 / 乌橄榄
在这儿，或许就没有你找不到的腌菜，腌雪菜，腌咸菜，腌白菜，腌豆角，乌橄榄，光是萝卜干，都有好几种不同年份和做法的。
蛋品摊
鸡蛋 / 鹌鹑蛋 / 鸵鸟蛋 / 京彩
光是鸡蛋，就有5、6种，还有鹌鹑蛋、鸵鸟蛋、京彩、咸蛋.....
东北特产
心里美 / 灌肠 / 苹果梨 / 红肠
这儿有两个东北特产店，卖着东北特产和一些北方蔬果，有些东西哪怕是没摆出来，熟客来了也知道去哪找，逢年春节特别多人会来这儿办货。
粿条/面条
粿条 / 面条 / 云吞 / 饺子
想买现做云吞、饺子，这儿都有，机器就摆在货摊里。想吃粿条的，这儿也有满满的几个货摊让你选。
熟食摊
卤鹅 / 卤大肠 / 烧鸭 / 卤猪脚
有时候买菜会顺带捎上几份熟食，或是脆皮的烧鹅，或许入味的猪蹄、大肠。
蔬果禽肉
商场的标配
禽肉、蔬果，这些就不必提了，是商场的标配了。
一圈逛下来，眼睛也吃饱了。
-30多岁的老商场
一转眼，爱华商场现已30几岁了。老商场也开端晋级改造了，门口的杂货铺、早餐铺照常经营，许多人会习气来这儿吃上份肠粉。
暂时商场就搭建在50米开外，不需要过多的忧虑，那些鱼、那些菜都还在。
走吧，这周末，咱们我们一同逛商场去吧~
本期菜商场
爱华商场
地址：深圳福田区爱华路47号
- The End -
一同逛菜商场·深圳系列
作者：林教师
加我聊聊吃吃玩玩的呀
