糯米是咱们日子中常见的食材，也是家常食用的粮食之一，被称为“江米”，口感香糯可口，常常被用来做成风味小吃，深受人们的喜爱。并且它还和中国传统饮食风俗紧紧联络在了一同。
糯米最适合在秋冬时节食用，食用之后会周身发热，有御寒和补养的效果，我家隔三岔五都会拿它来做成美食吃。我家孩子也特别爱吃，拿它来做成糯米丸子，孩子特别爱吃，一口一个吃得美极了，一个月关键名吃3次，软糯咸香。
下面共享一道糯米丸子的食谱给我们，喜爱的朋友能够试试看，真的很甘旨，保管你的孩子也爱吃。
糯米丸子
配料:
肉馅200克、糯米150克、葱姜末少量、酱油2勺、盐少量、胡椒粉少量、胡萝卜碎少量、洋葱碎少量、香油少量、油菜叶适量
烹饪过程:
1.把辅料里除油菜叶以外的 全放到肉馅里 一个方向拌和至粘稠
2.糯米前一天泡上
3.泡好捞出
4.把肉馅做成肉丸 沾满糯米
5.蒸锅铺上屉布
6.丸子放锅里
7.中火蒸15分钟
8.油菜叶放热水里烫一下
9.捞出 凉水过凉
10.摆放好如图
11.把蒸好的丸子放好如图 小米辣做装点
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