今日小卖给我们带来的是长得心爱、习性心爱、超级好吃、还能防血栓的沙尖鱼。沙尖鱼胆子比较小，略微有点儿动态就把自己埋进沙子里躲起来。
餐桌上的沙尖鱼，那是又酥又香，一口气吃10条都不带踹气儿的，条件是你会做。
第一道菜：香煎沙尖鱼
第一步：沙尖鱼整理掉鱼鳃、鱼鳞、内脏，洗洁净备用。
第二步：放盐、料酒腌制10分钟。
第三步：起锅热油，放点姜丝、蒜末爆香，然后再把鱼放进锅里。小火渐渐煎到金黄色，撒点花椒面，关火。
第四步：出锅装盘，记住趁热吃哦！
第二道菜：红烧棍子鱼
第一步：沙尖鱼整理掉鱼鳃、鱼鳞、内脏，洗洁净备用。
第二步：放盐腌制10分钟，然后洗洁净沥干水分。
第三步：把鱼放到盆里，加鸡蛋清、淀粉拌和均匀。
第四步：起锅烧油，7成热的时分把鱼一个一个放到锅里，多用筷子翻动以免鱼粘到一起了。
第五步：金黄金黄的时分就捞出来啦，怕油的话能够用吸油纸吸一吸。装盘，配蘸酱吃，完美！
下酒菜现已预备好了，拿出你的酒，说出你的故事，开端你的扮演。
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