筷子古称“箸”，是我国、日本、韩国、越南等地遍及运用的餐具。我国有史记载的用筷前史已有3000多年。
朝鲜半岛跟日本受古代我国的影响十分大，也先后引进我国的筷子文明。
我国在饮食东西上，也是有进化进程的，最早运用的是勺子，然后进化为叉子，终究在前史和公民的挑选下，筷子锋芒毕露。勺子和筷子在先秦时的分工很清晰，勺子用来吃饭，筷子用来吃羹里头的菜。
在日本，筷子十分短，筷子尖十分的尖利，他们运用的是木筷子。日本筷子较短，是由于日本古时就实施分餐制，宴会、家居，每人一盘饭食，置于面前，筷子虽短决不妨碍。
韩国筷子以金属原料制造，听说曩昔韩国人会用纯银的筷子测验埋于泥土下的泡菜是否有毒，而有钱人就遍及运用银筷吃饭，以防食物被下毒，宫殿剧都是这样演的，究竟有权势的人，性命便是比较宝贵。
在我国，筷子很长也很厚重，筷子一般也是木质的，由于面积宽广，各地方不一样，所以也有用塑料筷子以及金属筷子不过比较少。中日韩筷子PK，韩国人运用世界上最难用的筷子，你喜爱哪国的筷子
