不同国家有着不同的文明，这一点在人们餐桌上是最能体现出来的。中国人用餐的时分习惯用筷子这种餐具，但关于外国人来说他们可不会运用咱们的筷子，他们经常用的餐具是各种刀叉。其实这也跟他们所吃的食物有很大联络，不过咱们尽管用筷子，但也有几道菜用筷子特别难夹起来，咱们有没有吃过呢？
第一道菜便是四川的麻婆豆腐了，信任咱们咱们都有品味过这道菜。麻婆豆腐是一道特别下饭的菜，但咱们在吃的时分只能用勺子，由于麻婆豆腐特别软，用筷子是夹不起来的，就算能夹起来也很简单就烂掉。所以每逢咱们在餐厅点这道菜的时分，服务员都会配上一根勺子，吃的时分必定要用勺子。
第二道菜便是东北的大拉皮，它是东北比较有名气的一种小吃，表面看起来跟咱们往常吃的凉皮很像。滋味吃起来十分的爽脆清凉，是人们夏天最好的挑选，由于大拉皮是十分润滑的，要是用筷子夹的话很简单就会溜走，正常的情况下咱们都会挑选整盘拿着吃，形象上不是很好，但这样吃起来才过瘾。
第三道菜便是滑肉，光听这个姓名咱们就知道这道菜不简单。其实滑肉便是在一般肉的基础上，勾芡上一层薄薄的面粉。这样不只让肉质更鲜美，也不会使肉里边的汤汁丢失。由于有这一层面粉的原因，滑肉夹起来也是十分难，所以咱们要是在外面吃的话，最好是用勺子来勺，以免夹不起来给他人欠好的感觉。
最终这一道菜但是让很多吃货都夹到溃散了，这便是鹌鹑蛋了。在吃火锅的时分咱们都会点上一盘鹌鹑蛋，不过煮熟后在夹的时分是特别难的，有时分一个鹌鹑蛋就能让咱们夹好几回，要是脾气暴躁的人可不要夹它了，否则很简单就操控不住自己的心情。不知道咱们觉得哪一道菜最难夹呢？
