大雪将至,遇到此菜别手软,鸡蛋跟它是绝配,鲜香养分,比韭菜鲜,我们好我是傻姐,一大早去商场买萝卜,冬季气候开端冷了,咱们这边现在4度左右,这几天家里除了吃萝卜,便是白菜,这几天儿子爱上醋溜白菜,一连做了好几天,说要吃萝卜,便买了2个,预备做萝卜丸子,人家买菜大姐给了我一把萝卜缨子,说免费给的,能够烫烫来吃,这萝卜缨子的梗有些老了,回到家里我把萝卜梗摘去,带筋不好吃,叶子仍是很新鲜的,把叶子清洗洁净,哇,碧绿绿的看起来就好吃哦
冬季吃这不花钱的菜,比啥补药都好,鸡蛋跟它是绝配,惋惜少人知,许多人或许不知道,其实萝卜缨子很鲜,能够说比萝卜鲜,用它加上虾皮包饺子是一绝,比韭菜饺子还鲜美,我今日不包饺子,用它来炒个鸡蛋,超级鲜美,锅内水烧热,把萝卜叶放下去焯水,
焯水20秒,这样就能够了,捞出,放入冷水中过凉,捞出后挤净水分,咱们把它略微切一下,碗内打入3个鸡蛋,加盐打散,
遇到此菜别放过,一斤等于20个鸡蛋,5毛钱一斤,冬季可多吃,咱们家炒菜一般会参加一把虾皮,虾皮含钙量丰厚,一斤等于20个鸡蛋,比虾米还高,许多人觉得虾皮没啥肉,不会买,其实建议您家里备一些,炒菜,做汤都能够放一些,提鲜又养分,锅内加油烧热,鸡蛋独自煎一下,煎到7老练捞出备用,另起油锅葱蒜爆香,放入一把虾皮炸酥,参加萝卜缨子,翻炒出香味,参加味极鲜上色。
倒入鸡蛋碎,翻炒均匀,参加蚝油,盐,翻炒均匀出锅,一般炒素菜都是最终加盐,这样蔬菜色彩碧绿美观,还没吃就闻着甘旨啦,廉价又养分,做法还简略,看起来就很好吃哦。
咱们来尝一尝,哇太鲜了,特别新鲜好吃,这个时节去超市买萝卜都会看到许多丢掉的萝卜缨子,不必花钱的,遇见千万别错失哦,和导购员要一些回家炒鸡蛋比香椿还鲜呢,喜爱的朋友你也试试吧,这么好吃的做法从速保藏,转发共享给朋友知道吧。
冬季鸡蛋和它是绝配,炒一炒超级香,上桌后老公和儿子都说很好吃,老公还夸我会过日子呢,其实不止萝卜缨子,胡萝卜缨子也很好吃,还有红薯叶子,遇到都不要错失,欢迎我们在谈论区共享更多廉价又甘旨的家常菜做法,让更多的朋友获益吧。