刚过完小雪时节，接下来又到了吃牛肉暖身子的时分了。今日给咱们引荐一道牛肉的做法，香嫩多汁，每一口都十分甘旨，超过瘾。
首要咱们应该预备的食材有：
牛肉，生粉，孜然粉，胡椒粉，料酒，酱油，花生油，小米椒，葱花（适量即可，经过你自己的食量和人数来确认食材）
1.首要预备一块牛肉，清洗好之后把牛肉切片，尽量切得薄一些，这样会十分简单熟；
2.切好之后把牛肉放进碗里，预备腌制一下。放入生粉，孜然粉，胡椒粉，料酒，酱油，抓拌均匀；
3.抓拌均匀之后参加一些花生油，接着抓拌均匀，然后腌制15分钟；
4.切两个小米椒，几根葱花，放入碗里备用；
5.锅热后参加油，油热后把腌制好的牛肉放进去煎，煎至大约15秒就能够翻面了；
6.另一面也是煎15秒，由于牛肉切得十分的薄，时刻太长的话不好吃，剩下的牛肉依照这个办法顺次煎出来就能够了；
7.悉数煎好之后咱们悉数夹进盘子里；
8.最终撒上咱们方才预备的小米椒和葱花，一道甘旨的牛排就做好了。喜爱的朋友快去试试吧！
