浙江素有“鱼米之乡”美誉，浙江小吃品种丰厚繁复，构成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列。那么，浙江闻名的小吃有哪些呢？本文就为你整理了浙江九大特征小吃及各地有名的风味小吃，去浙江旅行，这些浙江特征美食小吃必定要尝尝哦，看看他们的排名吧
浙江九大美食小吃排行榜：
9、葱包桧
“葱包桧儿”是浙江杭州风味的特征传统小吃。望仙桥畔王二炸“油炸桧”出了名，王二有时炸多了，一会儿卖不出去，冷了又软又韧，滋味欠安，更无人买。他对秦桧配偶的心头之恨，还愤愤难平，就将冷油炸桧在热锅一烤
把烤熟的油炸桧同葱段卷进拌着甜面酱的春饼里，再用铁板压烤，烤到表皮呈金黄色，油炸桧“吱吱”发叫，王二刚才解恨，他拿起来一吃，觉葱香可口，便取名叫“葱包桧儿”，一向撒播至今。其间“儿”为儿化音。
8、缙云烧饼
缙云烧饼也称为桶饼，是浙江省缙云县传统小吃。听说，有650余年的前史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要质料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。
缙云烧饼1989年被评为“浙江省优质点心”，2008年“缙云烧饼制造流程与工艺”被列入丽水市非物质文化遗产名录，2014取得省餐饮协会颁发的“浙江名小吃”称谓，2015年我国烹饪协会颁发缙云烧饼的“中华名小吃”称谓，被浙江省农业厅评为“浙江十大农家特征小吃”。
7，吴山酥油饼
是浙江省杭州市特征传统名点，至今已有七八百年前史，声称“吴山第一点”。其色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，进口即酥。别号“大救驾”、“蓑衣饼”。
因旧时其常在吴山风景区供给，又得到杭州太守苏东坡的赞许而得名。原为宋室宫殿点心，后由御厨传到民间，人们在吴山风景点仿照此饼改用面粉起酥制成吴山酥油饼，被誉为吴山第一点，而撒播至今。
6、片儿川
片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。已有百余年前史，最早由杭州老店奎元馆创始，其特征在于倒笃菜和笋片的鲜美，让门客吃后耐人寻味。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜欢的日常小吃之一。
相传片儿川面，仍是奎元馆草创时小面店的看家面，传说是清时某年浙江举办乡试到杭州来赶考的读书人许多，各地考生齐集杭城，店东为招徕这些读书人的生意，就以倒笃菜、笋片、猪肉片烧制成的大众化面专门供给外地墨客。
5、酒酿圆子
酒酿圆子用优质白糯米为质料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按必定份额掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒 酿。
把水烧开放入小圆子，待其浮到水面，再参加酒酿、白糖和蛋浆，搅匀勾芡，盛入碗后 撒糖桂花即成。酒酿在明朝才作为小吃，色泽皎白，香味浓郁，阴凉甜美。桂花甜酒酿与清朝面世的酒酿圆子都是名点。酒酿圆子当选中华名小吃队伍。
4、舟山海鲜面
该图片由注册用户"馋嘴宗族"供给，版权声明反应 舟山海鲜面是浙江舟山传统的特征面食。面条柔滑汤美味美,其浓郁赋有养分的汤底和海鲜特有的鲜美让人耐人寻味。根本资料，分为两部分：高汤及面条、配料。高汤：一般为猪骨鸡架汤。配料：面条、活皮虾、虾、蛏子等。
3、温州鱼丸
温州鱼丸，以新鲜的鱼肉为主料，正宗的温州鱼丸有三大特色：即料码足、有干劲、滋味鲜。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”之一。
温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点，水乡人家常见的风味小吃食物，与世界各地制造的鱼丸都不相同，汤色弄清微酸辣味，鱼丸有弹性，多为不规则长条形，并呈半透明的玉白色。
2、绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐是有着丰厚文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃，归于浙菜系。距今已有近千年的前史，其最风景的年代可追溯到清康熙年间，康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐后豪情大发，挥笔题下“青方”二 字，使得臭豆腐当即名扬天下
据前史考证慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好，还将其列为御膳小菜。 臭豆腐好吃，究其原因仍是那一坛好卤，卤的制造方法极端杂乱，不单单是用新鲜蔬菜腌制让其天然发酵，而是在其腌制和发酵过程中不断参加各种香料精心调制，没有几年的时刻不敢称老卤或好卤，只能称为清卤，一坛好的卤水常常有二十以上的年初。
1、宁波汤圆
汤圆是浙江宁波闻名的特征小吃之一，也是我国的代表小吃之一，新年，元宵节节日食俗。前史非常悠长。据传，汤圆起源于宋朝。其时明州（现浙江宁波市）鼓起吃一种别致食物，即用黑芝麻、猪脂肪油、少量白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，妙趣横生。
由于这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的区域把“浮元子”改称元宵。1997年当选为中华名点小吃。其间以缸鸭狗、三雪汤圆比较知名。
除了以上九大美食外，还有龙游发糕，金华汤包和嘉兴粽子等美食。
