分配
干邑的酿制由调酒大师担任。这是一项需求经历和直觉，要求严厉的作业，好的调酒大师具有芳香师的“鼻子”，能够把不同年纪、不同产区的生命之水分配成一个经年不衰的艺术品，让我们顾客宠爱如初。
安稳的质量
干邑的质量全球出名，法令的严厉地舆标志认证也确保了干邑的质量。一起，每个干邑生厂商都投注了极大的精力来坚持质量的安稳，为干邑的昌盛强大添砖加瓦。
艺术的规矩
多年以来，干邑的酿制和出现方法，已被撰写成规律招供学习遵从，划入法令的标准之下。但是，每款干邑都是绝无仅有的。每个调酒大师都期望发明出共同的干邑，用它纤细却又无穷尽的改变招引那些行家们。
调酒大师的作业
调酒大师购买生命之水，并从酒液刚从蒸馏器出来的时分，就开端亲近重视它们。他紧密地调查生命之水的老练进程，定时进行品味，再决议是否需求替换橡木桶、替换酒窖，使酒变得更柔软或许更干一些。在生命之水中逐步参加蒸馏水或许脱矿水，把酒精浓度渐渐分配到所需求的浓度（至少40%），以进入市场出售流转。这个精密的进程称为“réduction减兑”。
这项作业需求具有很丰厚的经历，这也让每个干邑生产商的产品质量各不相同。在分配年纪不同、产区不同的生命之水时，调酒大师就像一个画家或许音乐家相同，发明着自己充溢美感的艺术品——让每位顾客知道并真实赏识他们所挑选的那款干邑。
