这些曩昔湖北人新年
常吃的点心现已好少见到了,
尽管那时候物质匮乏,
但高兴的确当之无愧的!
其实小时候的东西
不仅是东西自身的价值,
也承载着亲人的爱啊!
思念小时候!!!
排在第一位的当然是麻糖了!最知名的应该便是孝感麻糖了,无论是孝感哪里特产店里简直都有卖的。要知道童年时麻糖对小编来说,就从另一方面代表着新年啊!麻糖是用糯米、绵白糖、芝麻、花生仁等质料制成的,小编觉得超级甜,咬起来松脆易断,不过形似曾经新年吃的切片很厚,欠好咬断,每次都黏牙
京果又叫酥京果,长得粉白粉白的,外面是一层糖粉和糯米粉混合的物质,吃完之后手指上会黏黏的一层,然后就会不由得舔手指哈哈哈,中心很脆,咬起来咔嗞声很大!这个东西又廉价又轻,一斤有很多~
麻枣的制造方法和京果很像,口感也差不多,仅仅外面的白色粉末换成了芝麻罢了,可是形状更多变,除了球状,还有长圆柱的,吃起来也是脆脆的~
龙须酥我们肯定都吃过吧!小时候我简直对它是又爱又恨啊!爱的是它甜甜的,恨的是它超级简单软弱!一碰就散架了!并且掉得处处都是,一吃白粉弄一身,叫龙须酥的确当之无愧呢。小编至今都猎奇这东西究竟是肿么做出来的,湖北人真的是技艺精深!
这个糖我们还记住叫什么吗?我记住小时候就有老爷爷走街串巷卖这个,然后就有人拿着塑料瓶子、废铁神马的曩昔换,老爷爷就用锤子和菜刀把糖砍开。这个糖特别硬,要放嘴里含化了才变成一团软黏的糖,很甜~现在一斤看不到走街串巷的小贩了,还有些思念......
这个蛋卷也是新年经常吃的点心,与现在的蛋卷比较,童年时的蛋卷更厚更硬,一端常常会有加了红色素的糖。不过很扎实,也没有现在的蛋卷这么甜
云片糕关于我们来说想必不会生疏吧,看上去便是白白的一块,却能够揭出很多层来,还有坚果馅料,滋味便是淡淡的甜味,有股糯米粉的幽香。小时候零花钱少,就爱卖这个,一点一点撕,能吃小半响~
这个是“孝母酥”,是黄冈武穴市的特产,新年时超爱吃这个的!里边有桂花、香条、芝麻,又甜又酥,听说能治咳嗽,尽管是糖熬成的,可是一点也不黏牙。
炒米肯定算是群众零食了,用热水泡开,加点糖或许盐,就能开吃了,可谓湖北版方便面!现在现已不局限于新年吃了,有人还用这个来瘦身,不知道作用怎么,不过这东西吃多了会上火却是真的。