1、“看酒要看色，方知美酒来”
尖端酱香型白酒不是淡黄而是淡绿色的，极难见到。
2、“贮存时刻久，酱香味更陈”
寄存15年左右的优质酱香型白酒风味最佳，此刻酱香老陈厚重，口感甜美醇和，口腔和喉腔均感觉共同，回味悠长。喝到六、七成止住，只觉浑身酣畅，头脑清醒，睡醒后比平常精力充沛。
3、“酱酒分两种，一纯又一勾”
A、纯粮（固态发酵）：选用传统工艺，使用粮食、曲药、老窖相互作用，酿造出的酱香型白酒。当属茅河五星酒了！这酒香，滋味纯粹！好喝！喜爱的重视"茅河酱香酒"的官微！
B、液态发酵：即咱们常说的“酒精勾兑”酒，也称新工艺白酒。用食用酒精为根底酒，参加增香调味物质模仿传统粮食白酒口感，经分配而成的液态白酒。
4、“新酒勾老酒，越喝越想喝”
15年、30年、50年等等的年份酒均是勾兑而成，不是全瓶寄存了这么多年。个人感触，优质纯粹的七个次序勾调的酱酒寄存3-5年、8-10和10年以上，别离不亚于15年、30年和50年的年份酒。年份酒寄存时刻长，酒的醇和甜美会添加，但好像仍是存新酒风味更正，性价比也高。爱喝酱香型白酒者多买点新酒放上几年再喝，那真是一种享用。喝惯了老酒，你会觉得新酒都不合口啦。
5、“老酒变浆酒，基酒勾兑喝”
寄存超越20年的优质酱香已有部分分开，有的乃至与浓香型酒挨近，这时酸碱度改变，酒精度下降(当然保存的好仍是会渐渐的不错的)。假如直接喝就浪费了好酒，应当将其与新酒勾兑后再饮。我所试过的勾兑份额在1：2—8之间，具体视老酒的情况和口感而定。一般可以到达15年年份酒的水平，假如老酒是上世纪80年代及其曾经的，勾兑妥当超越50年年份酒的风味也能做到的。勾兑是老酱香型白酒越老越好，新酱香型白酒越新越好。至于三种以上不同年份勾兑，还没找到恰当份额。
6、“酱香型白酒，好喝又降温”
很多人都以为喝酱香型茅河五星酒能暖暖身子。而事实上酒精在身体里的代谢是会让体温下降的。由于酒精可致毛细血管扩张，散去热量，致体温下降。刚喝酒的时分，你或许觉得热起来了，可是跟着酒量加大，你会感觉体温越低。当然，你先得把空调关掉。
7、“酱酒虽好喝，胖比瘦易醉”
胖子比瘦子更简单醉！由于瘦子的肌肉含水量比胖子高，而高含水量的肌肉能更有效地吸收酒精，然后防止大脑受必定的影响。以这个理由让你瘦身，就问你服不服？
