导读:这菜2块钱一大把,出锅比肉还香,合适全家人吃,失眠就怕它
睡觉的好坏对一个人的身心健康具有特别的重要的成效与效果,特别是许多中老年人常常失眠,也有许多年轻人由于作业所接受的压力太大,很早躺下来,翻来翻去也睡不着觉,隔天头昏、头晕眼花、都没有力气,精气神不是很会集,都没有很好的办法仔细的作业,引荐各位往常可以多吃许多有助睡觉的食物,比如说今天咱们想说的茼蒿,茼蒿气味儿香气,具有安神助眠益脑的成效与效果,还能避免记忆力下降,茼蒿中的维生素A可以抵挡呼吸道的病症。
茼蒿是各位常常吃的一种青菜,清炒、拌凉菜、火锅、做馅都非常甘旨,茼蒿口味脆响,味儿芳香,深得我们的宠爱,茼蒿的含水量高,95%基本上全部都是水分,今天共享的这一做法,不拌凉菜不清炒,制造成馅饼,太香了,适合一家人吃,有肉有素,营养成分多种多样,做少了压根就不是很吃!喜欢的朋友可以试一下哦!
茼蒿南瓜饼
资料:
【面团】南瓜200克,发酵粉3克,面粉少数
【馅】茼蒿1把,生猪肉150克,盐少数,生抽酱油2勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺,葱花少数,料酒1勺;
做法:
1. 首先来制造面团,南瓜剥皮后切为薄片,放盘里,隔水蒸好,大约需用15分钟,拿出来,盘子中的水和南瓜一块儿放进照料机中,搅拌成南瓜泥;
2. 稍微凉一段时间,南瓜泥不发烫就行了,增加面粉,面粉不可以加过多,过多面粉吃起来的口味不是很绵软,像图中那样的面团就可以,天然,要是没有充沛的掌握和技能,还可以稍微多一些面团,搓成成型的面团,盖保鲜膜。发酵至两倍大;
3. 制造馅料:茼蒿切段儿,生猪肉切为末,生猪肉末增加葱花,料酒,少数盐,翻拌,腌制15分钟
4. 锅中油热,增加腌制好的肉末,煸炒至肉末色彩泛白,增加料汁(生抽酱油,黄豆酱,蚝油,盐),煸炒均匀
5. 炒好的生猪肉末,晾一段时间,不发烫的时分,把茼蒿倒进肉末中,翻拌,馅就完成了;
6. 把面团搅拌一会儿把里面的小气泡搅拌出来,分为平等的小份,假设 觉得有一些粘手,可以把手上抹点日子食用油
7. 把小面团按扁,增加馅放正中间,包紧收边,稍微按一会儿;
8, 锅里加少数油。增加饼,文火慢至双面金黄色就可以出锅。
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