质料:鸡翅、葱姜蒜、小米辣、八角、香叶、桂皮、可乐
制造:
1.鸡翅正反双面打花刀,加料酒、生抽、葱姜腌制半小时
2.锅中多放点油,鸡翅煎至双面金黄后盛出备用
3.锅中留底油,放入葱姜蒜、辣椒和其他香料炒出香味
4.参加鸡翅,多翻动鸡翅,避免粘锅
5.参加没过鸡翅的可乐,放酱油、盐、五香粉大火煮沸后转小火炖至收汁即可
质料:鸡翅、葱姜蒜、小米辣、八角、香叶、桂皮、可乐
制造:
1.鸡翅正反双面打花刀,加料酒、生抽、葱姜腌制半小时
2.锅中多放点油,鸡翅煎至双面金黄后盛出备用
3.锅中留底油,放入葱姜蒜、辣椒和其他香料炒出香味
4.参加鸡翅,多翻动鸡翅,避免粘锅
5.参加没过鸡翅的可乐,放酱油、盐、五香粉大火煮沸后转小火炖至收汁即可
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