现在的美食餐厅是层出不穷，其间最受好评的便是海底捞，海底捞作为火锅餐饮界的“巨无霸”，很就算排队几个小时，也乐意等着吃，不过，海底捞的高服务质量也让不少低本质的顾客钻了空子。
最近，在各大网络平台上，爆火了许多海底捞的新吃法，这些“逆天”的海底捞吃法，尽管吃嗨了许多顾客，却让海底捞的服务员看到后想撵人，而这些办法在网上流传开，许多网友也感叹道：“吃个火锅也这么矫情，真的是够了！”
不知道何时起，竟有脑洞大开的顾客用海底捞的海鲜锅底来煮粥，做法便是直接将米饭和虾倒进锅里一同煮，然后用海底捞的蘸料拌着吃。分明能够去茶餐厅吃现成的，却要来海底捞冒着糊锅底的危险煮粥，让服务员也是深感费事。
当然，这是个人的消费行为，在店肆没有出头阻止的情况下，作为一个顾客，无论是吃最廉价的火锅，仍是用火锅煮粥，都是他们的自在，商家没有制止，就阐明他们是默许的。
最近海底捞又现“逆天吃法”，便是酿豆腐，把豆腐用清汤煮熟之后，在豆腐中心挖一个洞，之后在洞中参加自己最喜欢的酱料，花费很长时刻，难怪服务员会不高兴。
