辣椒是日子中常见的一种调味品，不光能够使本来的菜品滋味更甘旨，并且也十分的解馋。说到湖南人，朋友们简直都是用"无辣不欢"来描述湖南人的巨能吃辣，关于湖南人来说假如一道菜吃起来不辣的话，就等同于没什么滋味。
当然辣归辣，爽归爽，咱们在吃辣辣到不要不要的时分，仍是要赶忙喝点矿泉水来解解辣。其实辣椒最怕的"解药"，并不是矿泉水，而是它们。现在有许多的酒场儿都需求有下酒菜，而下酒菜里许多都是含有辣椒的，尤其是集会的时分，能够说是众口难调，而不喜欢吃辣椒的人不小心吃了辣的下酒菜，就会十分的苦楚，这样一个时间段肯定会想着喝水解辣，其实无妨试试喝口啤酒哦。
关于不太能吃辣椒的朋友来说，这样一个时间段无妨来口啤酒解辣了，作用仍是很不错的。还有相同便是牛奶，作为现代人日子中不可或缺的重要饮品，有很好的解辣的成效，是因为牛奶内里含有一种特别的物质"酪蛋白"能够很好的溶解辣椒的成分。
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