健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 面粉3碗 | 酵母半袋 |
| 南瓜适量相克食物 | 牛奶半袋相克食物 |
| 温水适量 | |
牛奶南瓜馒头的做法
1.南瓜去皮、去籽，切成小块蒸熟。
2.酵母用温水化开完全溶解，南瓜蒸熟后稍微晾凉，和面粉揉一起，用酵母水揉成南瓜面团。
3.揉好的南瓜面团就好了，抹布盖上等待发酵到2倍大。
4.发酵好的南瓜面团，揉几下，排去多余空气。
5.盆内倒入面粉，用酵母水和牛奶揉成牛奶面团。
6.揉好的面团要做到:盆内面光，手上面光。抹布盖上等发酵到2倍大。
7.发酵好的面团，要有蜂窝状。
8.南瓜面团擀开，不要太薄。
9.擀好的牛奶面团。
10.两色面叠在一起，中间抹一些水，为了粘的牢固，面不分层。
11.像这样由下而上开始卷起。
12.卷好的面成型图。
13.切成大小一致等份。
14.效果图展示。
15.蒸好的效果图。要点:锅中倒水，中火开始蒸，当看到锅沿冒热气锅中有响声开始看时间，蒸30分钟即可。
16.蒸好的牛奶南瓜馒头展示图。
