要提到冬天咱们最爱吃的食物是什么呢，信任十个人中有九个人都会说是火锅，提到火锅，其实许多人都会不由得流口水，尤其是在冰冷的冬天，吃火锅是让人十分美好的工作，并且没什么事是一顿热腾腾的火锅解决不了的。
咱们国家自身便是一个美食大国，而火锅作为川菜十分有代表性的美食，自然是受到了全国各地公民的喜爱，吃火锅能够一次性满意所有人的口味，不论你是喜爱吃辣吃淡，吃咸吃甜都是能够品尝到的，并且不管你喜爱吃肉茹素，火锅也都能满意你，可是也有一个问题困扰着许多人，便是在吃火锅的时分，应该是先涮肉仍是先涮菜呢，哪一种才是正最正确的呢？吃火锅，到底是先涮肉仍是菜？次序决议饱腹感，我竟吃错好多年！
火锅之所以十分的受人喜爱，便是能够品尝出不同的食材，尤其是红彤彤的辣锅底，像是什么毛肚鸭肠肥牛的，都是适当有口感的食物，所以小时爱吃肉的人肯定是喜爱先涮肉，基本上火锅一端上来便是整盘肉的往里倒，但茹素的人反而更喜爱先涮一些蔬菜来垫垫肚子，其实以健康为规范来说，正确的吃法应该是先素后荤。
并且询问了许多专业的美食家以及营养家，他们告知咱们，第一个下锅的资料最好是马铃薯或者是红薯。许多人不解，觉得它们里头还有过多的淀粉，煮的时刻太长了，简单煮烂就找不到了，但其实在涮火锅之前，先吃含有淀粉的东西，对身体是十分有优点的，尤其是辣火锅，其实对肠胃是十分影响的，而淀粉能够在咱们的肠胃构成粘膜维护，咱们的肠胃不受过多的影响，尤其是红薯中含有许多的膳食，千维能够帮咱们少吸收一点脂肪和胆固醇，吃火锅也不需要过多的忧虑怎样长胖。
要知道，假如先下肉的话，我火锅汤中就会含有许多的嘌呤，对身体是十分欠好的，反而是先涮蔬菜，会添加咱们的饱腹感，这样再吃牛肉，羊肉和海鲜就能削减食用的量，不只能够协助咱们不长胖，还能省钱，是不是一箭双雕呢，最终鄙人荤菜，其实这样火锅才干满意。吃起来饱腹感也很强，并且也不可能影响到咱们肠胃的健康，所以火锅一定要先吃菜再吃肉，你学到了吗？
其实吃火锅这样的美事，咱们自己在家吃才是最爽的，最主要的是准备好火锅底料，像是这样正宗的牛油麻辣火锅底料味道就足够了，辣味以及麻度都是刚刚好的，并且牛油的味道很香，蔬菜肉等咱们都能够精确的经过自己的口味去调配，冬天在家吃上热腾腾的火锅，那味道真的是爽到不可哦！吃火锅，到底是先涮肉仍是菜？次序决议饱腹感，我竟吃错好多年！
