自从和老公结婚后,咱们便一同留在了外地作业,加上平常作业比较忙,都没什么时间回老家,只能偶然给婆婆打个电话,和她诉苦一下平常作业中遇到的问题。上周末几个家里人正好都有空,所以便和老公一同开了两个多小时的车赶回去,婆婆也特意下厨做了一桌菜,一家人坐在一同吃了一顿家宴,咱们看看觉得怎么样?
红枣母鸡汤,这只老母鸡是婆婆自己养的,她平常在家便是个闲不住的人,年头的时分,自己在自家后院忙了半响,用竹篱笆围了一块地,养了好几只老母鸡,这次回来她特意让公公摘了一只,和红枣莲子一同炖了这锅汤,说是咱们平常在城里作业辛苦了,让咱们多喝些鸡汤补补身子。
清蒸鲈鱼,因为老家地处偏远,平常也买不到什么新鲜海鲜,而这条鲈鱼是咱们特意从城里带回来的,让婆婆尝尝鲜,我帮她处理洁净后,加了点葱姜蒜和适量蒸鱼豆豉,上锅蒸熟就可以了。鱼肉细腻粘牙,蘸着盘子里的汤汁,别提有多鲜美了。
炒牛肉,前几天近邻二伯家将养了多年的老黄牛宰了,特意给婆婆送了一大块黄牛肉,她自己不舍得吃,便一向放在冰箱冷冻格里,今日特意拿出来做了这道炒牛肉,肉质细腻嫩滑,进口后在嘴里越嚼越香,我一个人就吃了多半。
豆腐青菜汤,这是我最喜欢的一道菜,每次回来都会让婆婆给我做这道菜,这块豆腐是从村口买回来的,店东是一对老夫妻,他们现已做了半辈子的豆腐了,由所以当天做的手艺豆腐,因而不管是口感仍是滋味,都是其他当地无法比的,搭配上一些时令蔬菜和婆婆自己磨的红薯粉,浓稠的汤汁搭配上嫩滑的豆腐,大寒天喝了全身暖洋洋。
蒜蓉蒸娃娃菜,这些娃娃菜是婆婆一大早从村里买的,都是村里人自己种的,带回家的时分还挂着露珠,将外面的叶片剥去后都不必洗,直接用刀对半切开后,加点蒜蓉和其他调味品,直接上锅蒸熟,娃娃菜进口清淡爽脆,回味带着甜美,吃着特别过瘾。
虽说是家宴,可是婆婆却做得一丝不苟,满满一桌菜让咱们都食欲大开,我还特意拍了照发到了朋友圈,不出预料一众老友纷繁留言都夸我口福了,有几个亲属乃至留言说下次要来蹭饭。各位小伙伴,你们觉得这桌菜怎么样呢?