作为吃货的我总是喜爱在大街的角角落落寻觅各种美食，可是寻觅这家店的时分，真的是差点迷了路。凭着我天然生成“路痴”的第六感，仍是找到了这家小店。
走到居民楼下的时分，我是十分吃惊的，90年代的居民楼居然有这么多小吃店。小店是由一套两室一厅的房子改造的，环境不大可是超级洁净。地面上没有脏的痕迹，桌椅板凳也整整齐齐地摆着。
两张大大的绿色菜单张贴在墙壁上，菜品很是完全。店里主营跷脚牛肉，除了这个还有牛心、牛肚、牛鞭、牛肠……我曾一度置疑他们家是不是能够做全部关于“牛”的全部美食。
口味上也能多重挑选的，除了清淡，还有红烧的。还有米线、米粉和面类可供挑选。点过餐之后，老板娘会先端过来一小碗牛骨汤，汤头很是鲜美，带着丝丝药膳味，很是好喝。
点了一份跷脚牛肉，老板很交心的问要不要香菜。像我这么喜爱吃香菜的人当然是要多放啊。冬季这个时节真的很合适来上一碗跷脚牛肉暖一下胃。
牛肉一看就知道质量不错，切得薄薄的，嫩度烫得适可而止，直接吃是原汁原味的牛肉香，鲜美无比。蘸上干料碟，滋味马上就得到了提高了。
他们家的牛肚也是一大特征，块头很大，吃起来也十分的有耐性，有点像吃肉的感觉。
还有粉蒸牛肉，光是这卖相就够你馋上一波了。牛肉切成小块裹上粉粉，悄悄一嚼就在嘴里敏捷化开，软糯的口感带着微微的辣味，用来下饭刚刚好。
这样的私厨美食其实最深得人心的，进去之后更像是回家了，饭菜都变得更有滋味了。
