猪肚能够说是猪身上最好吃的部位之一，吃起来脆脆的，口感特别好，并且猪肚的营养价值也是十分高，含有许多的钙和微量元素，还能够医治胃痛，深受咱们的喜欢。猪肚的烹饪方法也十分多，能够炖汤，也能够做成凉拌，吃起来滋味都十分好。
猪肚尽管好吃，可是它是猪身上的胃，会有粘液和一些未消化的食物，所以在清洗的时分要分外的留意，没有清洗洁净，滋味会很腥，也是会影响咱们的口胃口。许多人在清洗猪肚的时分，都是用盐水浸泡，可是加盐是清洗不洁净的，滋味还会很腥。
清洗猪肚也是有小技巧的，只加盐是不对的，厨师一般都会加这两种，洗得又快又洁净。一同看看正确的方法，首要准备好一盆水，把猪肚放进去简略清洗一下，然后把水倒掉，清洗的时分，你会发现猪肚上面会有许多粘液，这个没有弄洁净，也是很腥。
清洗猪肚咱们咱们能够参加面粉，再参加适量的白醋，用手抓匀，面粉有很好的清洁成效，有许多小颗粒，这样做才能够吸附在猪肚上面，白醋有消毒灭菌的成效，然后用力揉洗猪肚，这样做才能够去除猪肚上面的粘液，用清水冲刷往后，就会发现清洗的很洁净了，并且也没有腥味。
外面一层清洗洁净之后，然后翻别的一面，持续重复上面的动作，加面粉和白醋抓匀，然后就清水冲刷，这样猪肚就清洗的十分洁净了。咱们洗猪肚的时分，能够试试加这两种，洗得又快又洁净，并且猪肚也不会有异味。
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