许多人都喜爱吃零食，特别是小孩子，不爱吃饭，可是爱吃零食。端一碗饭在小孩面前，他看都不看一眼，但如果是一些零食的话，翻箱倒柜都要找出来，由于零食好吃又解馋，真是让不少家长头疼啊，相同让家长头疼的是小孩患病咳嗽了不爱吃药，信任许多爸爸和妈妈都有相同的遭受吧？其实想吃零食不必去买，自己在家就能够着手制造，小孩咳嗽不止也不必着急了，用它做成小零食式的“止咳丸”，孩子看了都嘴馋，止咳化痰又润肺天天抢着吃。
乡间老家有一片后山，父亲将这片后山开垦出来，种上一些果树。种最多的果树便是它，刚种下的两年里还没有成果。这么多年过去了，在父亲的培养下总算长出了果子，小小的挂在树枝上。这种果树能够长得比人高就已经是很巨大了，哪怕是小小的一颗也能够长出许多果子。由于长得美观，还被许多人当成是盆栽。不过山上的这片果树林，比它们种出来就为了吃的。不需求剥皮，洗洁净就能够吃，表面金黄，皮薄汁多，它便是金桔。
金桔是一种生果，果皮润滑，每次去超市都会买上好几斤金桔，做成小零食。不过许多人仅仅觉得金桔好吃罢了，其实金桔的营养价值是很丰厚的。金桔富含维生素C，胡萝卜素以及钙等等，咳嗽不止，咽喉胀痛的人能够多吃金桔，不夸大的说它几乎便是天然“止咳丸”。在南边金桔栽培的比较多，首要散布在长江以南。这样一种美味可口的生果，做成小零食十分适宜。软糯甜美，做了一次今后，家里的小孩看着这个零食式的“止咳丸”都馋，小孩三天两头都要来一颗。
要做成一道蜜糖金桔很简略，除了首要食材以外，便是冰糖。有这两样东西，任何一个人都能够做。可尽管简略，仍是有必需求分外留意的当地，需求留意的几点都总结在了文末的小贴士里，记住看哦。下面这道蜜糖金桔的做法过程就共享给我们，一同来学一学吧。
【蜜糖金桔】
预备食材：金桔、冰糖
制造过程：
过程一：预备好一切的金桔，看个人需求预备，金桔最好是新鲜的。将它放在一个大碗里，一同参加适量的清水，倒入一些盐浸泡。
过程二：洗洁净今后控水，将蒂头去掉，这个是不需求的。用刀将金桔在一个视点划十字，将表皮切开。
过程三：预备一个锅，将金桔放进去，倒入清水。水量要把金桔漫过。
过程四：开端把冰糖放进去，冰糖的数量也是看个人需求，喜爱甜的就多放一些。
过程五：大火煮开，调查水位烧至一半今后，火候转为中火。水位再次变少而且开端冒泡，火候转为小火。
过程六：用勺子舀一勺，要是能拉丝的话，多煮2分钟左右。等最终煮成黏稠今后，就完成了。
小贴士：
1、洗金桔的时分要用盐水泡。
2、冰糖越多，滋味越重，喜爱的能够多放一些。
3、留意火候的转化操控。
蜜糖金桔分外的简略，没什么难度。做好今后平常自己吃，或者是款待客人都很适宜。有需求的话，一同着手试一试吧。
