千里情缘谁人寻？云山望暖盼归桥，咱们好，我是孤单的小火。信任咱们咱们都知道，在日常炒菜煮饭的时分总是少不了油的身影，而咱们平常用的也便是各种植物油，黄油信任咱们咱们都听说过，但是并不会将它拿来做菜用，由于它是牛奶加工后的产品，再加上咱们见到的吃法，大多数抹在面包受骗早餐，所以没有人将它和热油联系到一同。
不过在印度人眼里这却是非常好的动物油脂，他们不吃牛肉却酷爱各种奶制品，黄油便是最受欢迎的东西，闻起来有着非常诱人的奶香味，所以印度人在煮饭的时分，都会参加许多的黄油调味，他们的喜欢程度乃至比那些欧佳人还要高。
再加上印度人在煮饭的时分，很喜欢做超大一份，不管是拿去卖仍是自家吃，用的香料和黄油份量都是很足，印度人一般都是运用平底锅，或许称号这种锅为铁板更好，在煮饭的时分拿出一大块的黄油，直接放到高温的铁板上，然后用手或许铲子将黄油像搓番笕相同，来回刷加快它的消融。
这在印度人的眼里便是店家良知，但是在咱们看来便是满满的脂肪，之后他们就会往里面放各种食材和调料，通过高温烹煮和翻炒后，这些就会变成印度街头最常见的糊糊，不过游客到那里之后却不敢测验。你敢来尝一尝印度人的食物吗？
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