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1、玉米排骨汤是一道食补汤品,首要食材是玉米和排骨,首要烹饪工艺是炖。
2、 今日老刘就来共享一下“马蹄玉米排骨汤”做法,喜爱的朋友能够先保藏,有空自己试一下。
3、下面开端介绍所需求的食材:
小排骨、马蹄、嫩玉米、生姜、小葱
4、先把生姜切片,小葱一半切末一半打葱结,再把马蹄外皮削去。锅中烧上水放入小排骨焯水,再放入料酒,水烧开后捞出浮沫,把小排骨捞出放入清水中洗洁净
5、然后把小排骨放入砂锅中,再放入凉水、嫩玉米,嫩玉米有一种天然的甜香味很合适煲汤,然后放入马蹄、姜片、葱结、料酒,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖三十分钟
6、然后夹去葱结,放入盐一勺、白胡椒粉拌和均匀,最终撒上葱末即可。一盆十分鲜美马蹄玉米排骨汤就做好了
7、玉米可下降血液胆固醇浓度并避免其堆积于血管壁,养分丰厚,促进人们对维生素和钙的吸收。
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