维他柠檬茶喝出新潮,这个老品牌为什么能卖40年,仍然火爆!
就算没有喝过维他柠檬茶,或多或少也听过这个品牌。掐指一算,本年维他柠檬茶现已39岁了。它诞生于1979年,是香港维他奶集团旗下的一款茶饮料。
这么说吧,快40岁的维他柠檬茶,应该也有中年人的焦虑,面对为难的境况:一是老品牌形象老旧的惊惧,二是老品牌的知名度滞停所带来的压力。但是,这种现象并未出现在维他柠檬茶的身上。反而在它行将步入不惑阶段的那几年,敏捷爆红成为年轻人心目中的网红单品。
这款“中年”饮料,为何却始终能遭到年轻人的追捧,还越喝越上瘾?
如果有一款饮料,可以应战可乐“高兴肥宅水”的社会地位,那一定非“维他柠檬茶”莫属。
2018年11月,依据饿了么发布的《天猫双11肥宅高兴水城市榜》,维他柠檬茶销量轻松跑赢其他茶类软饮。
近一年饿了么渠道数据也显现,维他柠檬茶上榜了包括广州、北京、上海、成都、沈阳在内多个城市最受欢迎的外卖饮料前10名。
它仍是茶类饮料销量妥妥的NO.1,估计2020年营收将达77.16亿元,被业界看好是下一个跑进50亿元沙龙的茶饮巨子。
这款“中年”饮料之所以让人越喝越上瘾,小味认为有2个原因:
1、顾客对饮料的挑选正在发作显着的改变,倾向于“无公害”柠檬茶
尽管可乐喝起来“很爽”,但出于健康认识的考虑,渐渐的变多人倾向于挑选看起来无公害的“柠檬茶”。
还有出资组织指出,市面上顾客挑选柠檬茶代替凉茶的现象越来越显着。
在顾客潜认识中,柠檬茶比可乐“健康”,比凉茶“口感好”,是个很不错的“代替计划”。
正如上文说到的,渐渐的变多顾客倾向挑选柠檬茶等茶类饮料代替可乐,认为柠檬茶比可乐健康,但事实上,很多人不知道的是,柠檬茶的糖分比可乐还要高。
其间“维他柠檬茶的糖含量已达到了13%!远远超过了可口可乐的10.6%和百事可乐的11.2%”。“维他柠檬茶每100g里边有13g碳水化合物,关于这种甜饮料来说,碳水化合物根本悉数来源于糖类,所以是13%糖含量”
甜食中的糖分会影响大脑多巴胺的排泄,激活大脑的奖励体系,让你越喝越上瘾,越喝越高兴。所以“高兴肥宅茶”的称谓,真不是浪得虚名。
当然,一款饮料并非靠“甜”就能降服顾客,维他柠檬茶可以称雄商场多年,其在营销上也很有一套。
2、维他柠檬茶在营销上也很有一套
比照市面上常见的几款柠檬茶系列饮品,如康师傅的冰红茶、一致劲凉等,无一不是在主打“清凉”的口感。
反观维他柠檬茶,这么多年一向脚踏实地地着重“涩”的口感。按理说,人的理性大脑会自动防止“苦”、“涩”这类让人不愉快的口感。
维他柠檬茶却反其道而行,靠“涩”这个口感打出了产品差异化,而且让人进一步疏忽了饮料的含糖量。(毕竟在咱们的大脑认知中,“甜”和“涩”根本上算反义词。)
也正如钟薛高创始人林盛在一次采访中说到:“钟薛高的抹茶口味远远比一般抹茶苦,70%用户或许不习惯,但30%的爱好者会认为这才是正宗的抹茶”。
维他柠檬茶也正是经过不断环绕“真”和“涩”这两个关键词上做文章,让咱们信任,有涩味的柠檬茶才够真、够正宗。
更为奇妙的是,你认为它是在讲产品用料“真”,其实一起也是鼓舞或宣传年轻人“表达真我”的情绪。
比照其他饮料而言,它给予了顾客一种“我很真、我很帅、我很棒(超卓)”的心思安慰和精力共振,并一向以此来维系年轻人。
在那个还没有喜茶、星巴克的时代,维他柠檬茶便是其时顾客表达特性的交际钱银,发展到今日,现已是潜入用户心智的一个经典符号。
以上给我们剖析了维他柠檬茶品牌到至今,生命力仍然旺盛的原因。各大饮料品牌想尽一切办法在顾客中抢夺C位的时分,维他柠檬茶现已出乎意料地成为了顾客“不知道想喝什么时”的优先挑选。
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