在美食店中，火爆的店面我们现在都称作网红店，不过在西安的这家菜蛋夹馍店，小编仍是喜欢称它为老店，究竟二者含义不同。
说起这家店，它在西安二号线洒金桥站邻近，方位很好找，现已开店许多年了，因其配菜多样、口味正宗很受门客的喜欢，当地人去吃，外地人来西安也会专门打卡这家店。
他家的夹馍有两种名望很大，一个是蛋菜夹馍，一个是肉蛋双拼。蛋菜夹馍里的馍不酥脆却带着一种结实的口感，配上一个流油的咸鸡蛋，被厚厚的馍包裹着，再加上满满的酱汁，铺上一个咸蛋黄、鸡蛋、酱菜、花生等，食材十分丰厚多样，口感十分赞！
而提起这家的肉蛋双拼，那更是让许多门客拍案叫绝。它是在蛋菜夹馍的基础上又参加了腊牛肉，不只有蛋菜夹馍的食材，更是参加了牛肉这一荤菜，而配菜上又参加了疙瘩菜。因这些食材的参加，使口感愈加丰厚，一起也中和了一部分咸味。并且重量极重，每个夹馍拎在手里都是沉甸甸的，可见老板的真材实料。
老板还制造腊牛肉夹馍，是纯肉夹馍，肉十分酥烂，不过有些门客觉得吃起来太干。这时您可以让老板加一些汤汁，吃在口中更显得入味。
虽然是堂食店，每天会有许多门客在店里吃，不过他家的外卖也很火爆，每天线上订单许多，外带的门客也川流不息。
每次有门客去吃，老板遇到不熟的顾客都会提示他们夹馍要趁热吃，可以说是十分交心了。美食带着正宗口味的引诱，老板人又热心，难怪生意好了！
