假如韶光能够倒流
我想回到30年前的冬季
去看一看那时人们的高兴
到底有多简略
那个时候在新疆，
能看见的绿叶菜，
除了白菜也就没啥其他了。
@睡前伴你夜听
立冬节气一过，
树叶一落，
老少爷们儿就开端
谋划这一冬的大白菜了。
每年冬季，
无论是平房大院，
仍是红砖、灰砖居民楼，
都会在几天的时间内变成“菜地”。
白菜肉馅饺子，
这便是饺子里面的经典款，
一直保持着无法撼动的方位。
每到周末，许多家都响起剁馅声，
铛铛铛连成一片……
新疆还有句老话，
叫做“白菜豆腐保平安”！
因而这大白菜熬菜，
放点咸肉、豆腐，
成了一代又一代人的回忆！
现在，冬储离咱们远去了，
但情结仍在。
那些冬季里的共同的滋味，
是其他时节不能比较的。
冬季还有这些共同的滋味
你还记得吗？
那时候
冬季吃过晚饭后
总会趁着灶炕里的炭火烤上几个粘豆包
外边香脆可口
里面是粘软的皮、绵甜的馅
那时候
冰糖葫芦是冬季最常见的小吃
在孩子眼里
没什么事是一串冰糖葫芦解决不了的
假如有，那就来两串
才干进去。”说，他人也跟着不自在，哪还有低着头走进去换
@睡前伴你夜听
那时候
只需看见卖烤红薯的老大爷
就挪不动脚步
必定得缠着大人买上一个
热火朝天的烤红薯才肯罢手
那时候
糖炒栗子还得靠人力
一只煤炉、一口铁锅、半锅铁砂
只见师傅举这个大锅铲卖力翻炒
那香味能飘出几条街
那时候
冰冷冬季里很受孩子欢迎的零食
卖爆米花的师傅把玉米粒
或许大米倒进罐子，快到出锅时
胆怯的孩子捂上了耳朵，一哄而散。
“嘭”一声巨响，
香馥馥的爆米花就出炉啦！
那时候
冬季腌酸菜是咱新疆人的传统项目
仅仅跟着现在菜品极大丰富
这项传统大有失传的趋势
“酸菜”那清冷冷、脆生生、酸溜爽口的滋味……
你还记得吗？
那时候
每次闻到烤洋芋的滋味
都让人骑虎难下
一个克己火炉，几个洋芋，
甜香和热气温暖了隆冬。
那时候
冬季的生果不是许多
独爱姥姥家瓷盆里的烘柿子
一颗颗青涩的柿子变得红红软软
把蒂掀起，嘴巴凑上去一吸
柿子就通通进入了嘴中
那感觉，简直了
后来，在冻柿子基础上，
由冻而生又呈现了
冻梨、冻苹果、冻山楂。
那时候
有一种手工活叫“打煤球”
每年秋凉时
各家各户都是自给自足
一同在房前屋后的空位打煤球
待晒干后规整的码放在墙角
那时候
洗澡都是去澡堂子
孩子们最喜欢
在大大的公共浴池里洒欢
就好像是在恒温游泳池
那时候
雷锋帽肯定是冬日里的时髦单品
男女老少出门都要戴它
又扎实又有型
那时候
和雷锋帽配套的
还有必定得“提溜个绳儿”的棉手套
挂在脖子里
妈妈再也不需要过多的忧虑我把手套搞丢了
那时候
有一种暖床神器叫“热水袋”
晚上睡觉前必定得给它灌满热水
盖子拧紧，然后扔到被子里
那时候
家家户户盖得都是缎面大棉被
自家弹的棉花做的被子
特别温暖扎实
@睡前伴你夜听
那时候
冬季最大的趣味
便是和小伙伴们一同
堆雪人、打雪仗、去河面上溜冰
即便气候再冷
也阻挠不住出门玩雪的热心
那时候
冬季的棉袄棉裤
都是姥姥和奶奶亲手做的
棉裤两边的松紧带要挂在中心的纽扣上
每次着急上厕所时
都要和松紧带奋斗半响
那时候
人们的物质条件或许有些匮乏
但却拥有着最简略的日子
和最朴实的高兴
转瞬30年过去了
那些伴跟着一代人生长的老物件
许多都已不见了踪迹
只剩下了无限思念
那些年的冬季
很冷，却也很暖！
30年岁月仓促而过
正如席慕蓉所说
“走得最急的都是最美的韶光”！
致那些最美的韶光！
致那些永久回不去的从前！
图文来自
