首要祝：厨友们冬至高兴！冬至吃汤圆估量就咱们那的风俗了，这道花生馅汤圆真的是从小吃到大的，咱们老家不管是喜宴，寿宴都少不了这道汤圆，跟着经济渐渐的变好，咱们就开端偷闲不想着手，总是会出去买现成的，过年时偶然出去买次，那里边馅太甜了，会腻晕人的，所以仍是自己着手做，馅料的甜度能够精确的通过自己的口味来调~并且不只经济实惠，也洁净卫生，冬至到了，我家汤圆从不出去买，10块钱就能煮一锅，比买的还好吃，快来试试吧
用料
糯米团
糯米粉350克
清水300克
馅料
花生米适量
白砂糖【红糖】适量
花生馅汤圆的做法
1.备好食材，花生米我是用烤箱烤，上下管140度°烤25至30分钟左右
2.把花生米用破壁机打碎，我是把糖放进去一同搅碎的，糖不要一下搁多了，打好后尝尝要不甜再搁点糖拌匀一下就能够了。花生馅我是提早一个晚上做好的~花生能够不必打太细腻，略微有点颗粒感个人觉得更好吃，这个能够通过你自己口感来~
3.糯米粉倒入汤圆里
4.用筷子边倒水边拌和，成这种柳絮状
5.再用手揉成团就能够了
6.用手抓一小块面团，捏成碗状
7.包入花生馅
8.捏起来，用手重复按压排气，要不里边有空气，搓的时分会裂开
9.搓圆
10.全包好后，就能够烧水煮了
11.水烧开后，放入汤圆，汤圆浮起来就阐明熟了，不能煮太久会烂掉
12.咱们老家买现成的超大个，自己做的，巨细自己决议
13.咬上一口，里边的花生馅炒鸡香，外皮软糯，内馅甜美~不错，我家小盆友一下吃了4颗
小贴士
水不要一下全倒进去，不同的糯米粉吸水性是不一样的。不喜勿喷！美食与咱们的日子密不可分，现在食物吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习前进中，美食也是，在通过不同的人，不同的做法，一直在发作改变着，不同的人不同的口味，尽管滋味不同，可是喜爱的人也不会少，对吃而言，喜爱便是美食，欢迎留言，谈论，沟通，一同一起学习更多美食！
