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玉米胡萝卜糯米珍珠丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 00:39:04  阅读:5895 来源:本站原创 作者:高胜美

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
玉米:健脾、利水、祛湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

猪肉150克相克食物玉米一根相克食物
胡萝卜半根相克食物糯米200克相克食物
鸡蛋一个相克食物 鸡粉适量
适量胡椒粉适量

玉米胡萝卜糯米珍珠丸子的做法

  • 1.准备好所有的材料

  • 2.糯米提前2小时用开水泡开

  • 3.猪肉,胡萝卜切片,玉米刨粒

  • 4.把猪肉、玉米粒、胡萝卜放进料理机打成碎

  • 5.打碎后倒入干净的盆中

  • 6.加入糯米50克,鸡蛋一个,鸡粉、盐、胡椒粉适量

  • 7.放入厨师机搅拌5分钟

  • 8.拌好的馅料

  • 9.剩下糯米洗净沥干水分放在盘中备用

  • 10.馅料用手抓紧揉成圆形,放在糯米上滚一滚,再用手揉紧

  • 11.依次做好所有的糯米丸子

  • 12.在糯米丸子上放些切碎的胡萝卜,放入蒸锅内开大火,烧开后转中小火蒸30分钟

  • 13.出锅后在上面撒适量的葱花即可食用

  • 14.成品图

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