咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄5个、葱两棵
南瓜220克、油适量
1.准备好一切资料
2.南瓜切成条。
3.我用的是自已腌的咸鸭蛋。取蛋黄,外表喷上白洒入烤箱180度烤5分钟。
4.烤好的咸蛋黄用勺子碾碎备用。
5.取半锅清水烧开,放入南瓜条煮两分钟。
6.捞出来把水倒掉。
7.热锅放油
8.倒入咸蛋黄碎末。
9.中火翻炒出泡沫
10.倒入南瓜条翻炒,让咸蛋黄均匀裹在南瓜上即可,不需要过度翻炒。
11.装盘撒上葱花即可享受。
版权归原作者一切,如有侵权请及时联络
向你引荐一个不错的菜谱大众号