都说古树茶好，到底有多好呢？价格贵？但也有廉价的。味道好？喝起来没多大不同呀！陈化快？没茶样对比过！
从本质上看，一款茶质量的凹凸和它的内含物质有关，茶叶来自茶树，那咱们就从茶树对土壤的要求解说古树茶为什么那么好，
首要，茶叶中内含物质的多少，质量的好坏，是与茶树在成长过程中吸收传输到茶叶中的营养和物质休戚相关的。茶树是多年生经济作物，杰出的土壤环境条件是茶叶优质高产的根底。挑选土层深沉（80厘米以上）、土质疏松、通气性杰出、腐殖质含量高、天然肥力高、营养丰厚且平衡、土体中无隔层、不积水的土地里栽培比较适合。
茶树喜爱酸性土壤。只要在酸性土壤中茶树才干正常成长，中性土壤成长欠好，碱性或石灰质上栽培茶树难以成活。茶树中含有较高铁、铝元素，有赖于酸性土壤供给。茶树体内铝的含量很高，比相同适合在酸性土壤中成长的橘树、桑树要高出10倍以上，被称为聚铝性植物。铝能明显地促进茶树根系的成长和茶树叶片的光合效果。铁尽管不是叶绿素的根本组成成分，可是能够促进叶绿素的组成，缺铁会导致叶绿素削减，光合效果也削弱。
茶树是喜温凉、湿润的作物，适合茶树新梢成长的土温是20~30摄氏度，当土温大于30摄氏度时茶树成长缓慢或中止。一起，茶树的成长发育需求足够的水分，一般茶叶成长时节月降水量要求在100毫米以上，年降水量在900毫米以上，不然茶树成长不良，春季雨水足够，也是春茶产值高的重要原因之一。但雨水过多，或许土壤积水，则会导致茶树根系发育不良，严峻的引起烂根直至茶树逝世。
茶树的成长好坏除了需求适合的酸碱度、水分等要素之外，土壤肥力也十分重要。由花岗岩、玄武岩等发育而来的砖红壤、赤红壤、红壤及黄壤等，氮、磷、钾三要素较为丰厚，是比较适合栽培茶树的。
除此之外，茶树是深根作物，其根系是的笔直深度可达1米以上。茶树有主根以及从主根上发作的侧根，这类根被称为主干根。主干根首要起固定、输导、贮藏的效果。因而深沉的土层是发明茶树根深叶茂的先决条件。
综上所述，茶树对土壤的要求可简略归纳为“喜酸、怕碱；喜湿，怕涝；喜深、肥、松，怕浅、瘦、硬”。除了土壤条件之外，海拔、斜度、坡向和地势等等几个因子也影响着茶树的成长，海拔、斜度、坡向和地势也影响到光照、温度、雨量、湿度、空气等气候要素。因而，茶叶圈子里盛行的产地说，也并不是毫无道理的，便是所谓的一方水土养一方“茶”。
（ 来历：斗记普洱 更多好文及茶文化常识，请重视新茶媒，重视刀哥说茶）
