健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 香菇6朵相克食物 | 油菜4棵相克食物 |
| 葱1棵相克食物 | 姜1小块相克食物 |
| 花生油适量 | 盐少许 |
| 生抽少许 | 蚝油少许 |
| 鸡精少许 | |
清炒香菇油菜的做法
1.油菜掰成叶片，洗净，控干水分，改刀切寸段
2.香菇去根，洗净，切片
3.葱洗净切葱花，姜去皮洗净，切姜丝备用
4.开水锅里焯油菜，水开捞出
5.水开放入香菇焯一下，水开捞出
6.热锅热油，放入葱花姜丝炒香
7.放入油菜香菇翻炒
8.放入盐，生抽，蚝油翻炒
9.最后放入鸡精翻炒均匀，关火
10.成品图
