马铃薯不炒菜不油炸做出来却这样好吃常吃能美容减肥推迟变老

马铃薯不炒菜，不油炸，做出来却这样好吃，常吃能美容减肥推迟变老

马铃薯，又叫马铃薯，是咱们常吃的食物之一。

马铃薯的甘旨做法许多，除了做菜，红烧，炖汤，还能蒸食，油炸，烤食等。

肯德基最受欢迎的薯条便是马铃薯做的，还有夜市小吃摊上的甘旨烤薯条，真的很好吃。

马铃薯其实不是我国土生土长的物种，它最早被南美洲的印第安人所发现并初次食用，

后来通过欧洲再传入亚洲各国。

马铃薯在我国只要三百多年的前史，可是，却并不能削减我国人对马铃薯的喜爱。

今日，咱们来共享一道马铃薯的新吃法，不炒菜，不油炸，经常吃能推迟变老美容减肥。

第一步：预备巨细均匀的马铃薯十个，个头不要太大，中小等即可。最好是本地马铃薯，口感更好。

把马铃薯去皮洗净。

蒸锅烧水，水开后，把洗净的马铃薯放入蒸10分钟。

十分钟后，翻开锅盖，用筷子能扎进去，就能够了。

预备一块洁净的蒸笼布，把马铃薯包进蒸笼布里，用手压成饼状。

放在一边晾凉。

第二步：小葱洗净，切成葱花装盘备用。

大蒜切沫装盘备用。

热锅烧油，有热后，把大蒜沫放入爆香。

再把压扁的马铃薯放进去，小火慢煎。

煎至双面金黄后，在上面撒上少量食用盐，适量的孜然粉，

喜爱辣的能够加一些辣椒粉，边加边摇晃均匀。

然后盛出装盘，撒上一些葱花。甘旨即成。

这样的马铃薯外焦里嫩，特别有滋味，咬一口满嘴香，越吃越想吃，

便是拿肉也不换。

饮食小贴士

一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，

脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。

马铃薯中含有丰厚的膳食纤维，有助促进胃肠活动，疏通肠道。

马铃薯块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。

它比大米、面粉具有更多的长处，能供应人体很多的热能，

可称为“完美无瑕的食物”。

人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以保持生命和健康。由于马铃薯的

养分成分十分全面，养分结构也较合理，仅仅蛋白质、钙和维生素A

的量稍低；而这正好用全脂牛奶来弥补。

马铃薯具有抗变老的成效。它含有丰厚的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素

及很多的优质纤维素。