我们好，我是康康~
立刻年末啦
我们是不是都预备回家露一手好厨艺阿！
康康这里有一些小技巧
学会决议让你看起来是个厨房小能手！
1、查验鸡蛋是否新鲜
验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。
2、让马铃薯不发芽
买回来的马铃薯常常不注意就发芽了，下次能够在马铃薯堆里放个苹果试试。
3、蒸米饭加点生油
蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅。蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
4、烙饼不粘锅诀窍
烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不简单粘锅。
5、巧剥大蒜
剥大蒜前，用水把整个蒜头泡一下，剥起来会简单许多。
6、煮饺子不粘锅
煮饺子时要添足水，待水开后参加少数的食盐，搅匀后再下饺子，这样能添加面筋的耐性，饺子不会粘皮粘锅，汤清饺香。
6、切洋葱不流泪
切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷冻室寄存数小时后再切，就不会扎眼流泪了。
7、砧板的保养
新砧板在上下双面及周边涂上食用油，油干后再涂三四遍，这样处理的砧板经久耐用。
8、过期牛奶的妙用
牛奶过期不能喝时，可将抹布浸湿，用来擦桌子地板，很快就能够将尘垢除掉。
9、清洗砂锅
瓦罐、砂锅结了尘垢，可用淘米水浸泡烧热，用刷子把里边刷净，再用水冲刷。
10、冰箱顶部的清洁
冰箱的顶上贴一层保鲜膜，过段时间换一下，就能够坚持冰箱顶部的清洁，省得天天去擦了。
