我国饮食文化是真的源源不绝，而且品种还丰厚，尤其是肉类，能做的各式各样，只需你想不到的，当然了也有人说，咱们我国没什么是不能吃的，而且还感染了其他国家，今日要说的便是这猪脚，也叫猪蹄儿。
走在我国街头巷尾的路口你不难发现，好像处处都有猪蹄的身影。无论是蒸猪蹄，烤猪蹄，麻辣猪蹄，仍是五香猪蹄，只需你想吃的在这儿都能找到。
不过在欧美的一些西方国家中，由于饮食文化上的差异性，他们对猪蹄这种东西是历来不吃的。他们也都很少拿动物的蹄子和爪子来当作食物，由于他们对肉里带有骨头这件事不能了解。像我国这样拿着骨头大口啃肉的行为，在西方是很少见的。猪蹄这种骨头许多的食物天然不被他们喜欢，
所以，猪蹄儿原本在英国的价格很廉价，可是，好景不长，英国人竟然从我国这儿知道猪蹄竟然是一种甘旨的食物。在当地华人的带领下，当地民众开端渐渐的尝试了吃猪蹄，而且还向当地的华人讨教猪蹄该怎么做才干做得更甘旨。
当他们知道猪蹄的做法的时分，有些人觉得很费事，然后抛弃了。不过仍是有少部分人很聪明，直接跑去当地华人街买调料包。因此在英国，咱们的猪蹄就在那里成名了。
原本由于英国人历来不吃猪蹄的原因，当地的猪蹄在市场上几乎是白菜价。还有许多都会出口到我国，这样爱吃猪蹄的国家。但是英国人现在也喜欢吃猪蹄了，这导致当地的猪蹄竟然提价了，这给当地的华人居民带来了不小的烦恼。
不过，必须得说啊，我国的饮食文化便是凶猛，现在，在英国随意一个做猪蹄的，都能做出既好吃又美观的猪蹄来。对此，怎么看呢？
