要账，自古以来都是一件费事事儿，为此而吵架的、打架的、闹掰的、申述的，许多许多。
借钱的时分说很快就还或许过多久就还，可还的时分却没有。
没钱还，大致分为两种人，一是抵赖不还；二是真的没钱还。
断定第二种最难，必须有充沛的信赖，不然再好的朋友没钱还，在借主眼里都是赖皮。
谁都不想借钱，不是到了万不得已，都不会伸手。
中国人重礼，所以许多人要账都是拉不下体面的。
也是，都是朋友、亲属、同学、商业伙伴等，很难拉下体面。
现代人要账，都是开门见山，真实欠好意思当面要，那就打个电话或许发个信息要。
古人就不行了，没那么多通讯方法，只能当面要。
年末，往往是要账最为频频的时分，要年末结算了，把账要回来好算账。
年末要账的时刻，不是固定的，每个公司不同，但在古代的华北大部分地区，时刻较为固定，也便是腊八节这一天。
过节，怎样好意思要账呢？
确实欠好意思要账，但这个节有一道小吃，能够借这一小吃要账。
什么呢？腊八蒜。
腊八蒜，用醋腌制的蒜，腌制十几天后通体碧绿，口味偏酸、微辣，春节吃饺子蘸这样的醋和吃这样的蒜特别的甘旨。
做法简略，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个能够密封的罐子、瓶子之类的容器里边，然后倒入米醋（其他种类的醋也能够），还能够加一勺白糖，之后封上口放到一个冷的当地，古人放在冷但不会结冰的当地，现代人放在冰箱冷藏室里。
做腊八蒜，不必要盯着配比，随意就好，只需不怕酸。
腊月初八开端泡，泡到腊月二十三就好了，小年吃饺子正好用上，但大多是岁除启封，也没有固定的时刻，只需泡好了就吃吧，早吃早享受。
腌制腊八蒜从何时开端的呢？这个就不得而知了。
曾经许多人以为这样泡的蒜以及醋会不会对身体欠好，2019年9月有了新发现，天津大学陈海霞教授的天然药物化学团队从“腊八蒜”中初次发现3种新式活性肽，有明显抑菌性，有望成为抗生素替代品。
真好，吃腊八蒜对身体好，“蒜你狠”会不会又要来了啊，这就不得而知了。
蒜与算同音，腊八蒜，腊八算，这就有意思了。
注重礼仪的人想到了腊八算这一点，所以在腊八这一天去要账，不明说，备上一小坛腊八蒜，给欠账的人，欠账的人看到腊八蒜也就理解什么意思了，该结账了。
北京有谚语：腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿，欠债的还钱。
当然了，给结账的都是自觉的商号和有钱的商号，那些不自觉和没钱的商号就算是给他们备上一百坛子腊八蒜，他们也结不了。
腊八蒜，仅仅要账的一个由头罢了，为了咱们都有体面，不要体面的人，那要账的也就不必给体面了。
见腊八蒜不结账，接下来很可能便是本文最初的那些话了。
古人腊八要账带与“腊八算”同音的“腊八蒜”，带的是礼仪，带的是敬重，带的是调和，带的是脸面。
既要坚持朋友联络，还要把账要回来，真的是难，咱们都讲点儿契约精力吧。
当然，欠债的人也不都是赖皮，要账的人也能够再多给些时日，咱们都是朋友，不至于撕破脸。
腊八风俗许多，各地也不同，有爱好的朋友能够在留言区留言，咱们咱们一同聊聊腊八不同的风俗，咱们都涨涨才智。
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