煮水饺
By 女性花2607
配料：
水饺 12个、水 适量、饺子醋 适量、食盐 少量
过程1.锅里倒入适量的水，放入少量食盐，大火煮
过程2.把冰冻的饺子放入容器中（无需冻结）
过程3.倒入漫过饺子的冷水浸泡
过程4.待锅里的水煮到50度左右，放入饺子
过程5.煮熟
过程6.盛入碗里，倒入饺子醋，即可
烹饪小贴士：
很多人以为煮饺子一定要热水下锅，其实这是不对的。现包的要沸水下锅，饺子下到锅里大火煮开煮一瞬间，盖上锅盖，比及里边的泡沫比较多了，然后掀开锅盖，这时候需要在锅里加三次凉水，让饺子三次煮开，饺子馅儿差不多才干煮熟，不知道什么是煮熟的饺子，能够品味一下，煮的时刻太长，再健壮的皮儿也会煮烂。
冰冻饺子的则要温水下锅，不必点水，这样的话能让饺子煮特别熟，不容易烂皮儿，煮好后更有嚼劲。不知道你学会了吗？
