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粽子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:38:12  阅读:1980 来源:本站原创 作者:胡夏

健康功效

紫米:明目、补肝、健脾

食材用料

饭米三分二紫米三分之一相克食物
肉末适量花生适量相克食物
香料杆适量 草果粉适量
油盐适量

粽子的做法

  • 1.米混合,快速淘洗两三遍

  • 2.控干水分

  • 3.锅中放适量油,放草果粉和盐,炒出香味

  • 4.放控干水的米炒香

  • 5.出锅,凉凉

  • 6.肉末拌适量盐

  • 7.花生和香料杆

  • 8.竹子叶,洗净,擦干

  • 9.开始包了,这个不好拍照,最底下,放两颗花生,防漏,舀两勺米,大概已经是半个了,舀点肉末,再舀两勺米,这是将满了,插一根香料杆,放几颗花生,压一压,紧实点的粽子,好吃。用绳子捆起来就成了

  • 10.包完了

  • 11.用满过粽子的水,泡上

  • 12.一夜之后,高压锅,盖盖,煮半小时后,保温一小时

  • 13.之后拿出控水

  • 14.看看,还不错哦,我是自己乱包的

  • 15.吃吧

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