我们好，欢迎我们来到我的美食专栏，我是美食范畴创作者：“专心美食，让日子更有味。”
1:多用途烧烤料
首要资料：
盐20克，红糖20克，孜然粉10克，蒜头粉10克，黑胡椒粉20克，洋葱粉10克，姜粉10克，辣椒粉20克
制造流程与工艺：
将上述的一切食材依照份额加在一起拌和均匀即可。
这款烧烤了合适多种肉类烧烤：如鸡腿，鸡翅，猪肉，牛肉等等。
2：烧烤克己孜然粉
首要资料：
孜然30勺，麻辣鲜1勺，花生碎12勺，苏籽粉8勺，小茴香7勺，味精1勺，十三香少量
制造流程与工艺：
第一步：取一口洁净的锅，锅烧热，至多半热，随后将其冷却至三成热，接着倒入孜然，翻炒至孜然没有水汽，香味被逼出停止。
第二步：将上述的一切食材加在一起拌和均匀。
第三步：将拌和好的香料，悉数放入粉碎机中搅打成粉末状即可。
第四步：放凉后，放置在阴凉通风处即可。
这款烧烤粉合适各类烧烤，都可以撒一些，增加风味。
3:炸串酱汁
首要资料：
黄豆酱10勺，蒜蓉辣酱3勺，面酱3勺，麻辣鲜半勺，蚝油1勺，花生酱2勺，麻汁2勺，五香粉少量
制造工艺：
将上述的一切食材依照份额加在一起拌和均匀即可。
这款酱汁合适多种肉类食材的烧烤蘸酱，如烤五花肉，烤培根卷，也可拿来烤白果。
4:炸串蘸料
首要资料：
盐15勺，十三香1勺，胡椒粉2勺，孜然粉4勺，味粉10勺，咖喱粉5勺，鸡粉7勺，麻辣鲜1勺，炒熟白芝麻25勺，辣椒粉5勺
首要资料：
第一步：将上述的一切食材依照份额加在一起拌和均匀。
第二步：拌和均匀后，将其放入拌和机中，搅打成粉末状即可。
第三步：放在冰箱或许阴凉处保存即可。
5:锡纸香辣酱
首要资料：
青椒2斤，郫县豆瓣酱2斤，蒜蓉辣酱1斤，红尖椒2斤，海鲜酱4斤，干葱头1斤，蒜子2斤半，鸡粉2两，味精1两，蚝油半斤，鸡汁3两，白糖1两
制造流程与工艺：
第一步：将青红椒剁成末（需求手艺来做，假如用机器打会损坏内部的安排结构，做出来简单蜕变）干葱头切成末，蒜子剁成末，郫县豆瓣酱剁细。
第二步：锅中倒入半斤油，下入蒜末，干葱头末炸制金黄色，随后倒入青红椒末小火炸制出香味。
第三步：锅中熬煮二十分钟后，倒入郫县豆瓣酱小火持续熬煮至出红油，接着下入蒜蓉辣酱，海鲜酱，小火持续搅动至锅中无水汽，最终加鸡粉，味精，蚝油，鸡汁，白糖搅动五分钟即可。
第四步：静置12小时，随后关闭保存即可。
6:撒料盐配方
首要资料：
盐3勺，五香粉2勺，胡椒粉2勺，麻辣鲜3勺，味精2勺，牛肉粉2勺，芝麻粉3勺，孜然粉3勺，美味宝1勺，小茴香粉2勺
制造流程与工艺：
将上述一切食材依照份额加在一起拌和均匀即可。
这款配方合适各种烧烤食材，都可以撒一些。
7:烧烤酱配方
首要资料：
天津利民辣酱12斤，白糖200克，香其酱2斤，蒜末1斤，雪碧，啤酒各适量，泰式香辣酱1斤半，高丽王风味辣酱8斤，鸡汁半斤，蚝油半斤
制造流程与工艺：
第一步：将啤酒和雪碧按一比一的份额加在一起，备用。
第二步：将其他的食材加在一起拌和均匀。
第三步：将啤酒雪碧加入到过程二中，依据口味来增加用量即可。
第四步：关闭保存即可。
8:海鲜蒜蓉烧烤酱
首要资料：
蒜子250克，植物油400克，鸡汁2克，蒸鱼豉油3克，蚝油3克，东古一品鲜4克，味精1克，海鲜酱5克，小米辣3克，香菜2克，姜3克
制造流程与工艺：
第一步：将小米辣，香菜，姜都剁成末，蒜子也剁成末备用。
第二步：锅中倒入植物油烧至多半热，随后关火静置油温三成热后，倒入一半的蒜末，小火炸制半小时，炸制金黄后，关火，接着倒入别的一半蒜末拌和均匀。
第三步：将上述的其他食材加入到蒜末中，拌和均匀即可。
第四步：关闭保存即可。
9:烤鸭胗配方
首要资料：
水20勺，东古一品鲜4勺，料酒2勺，美味宝2勺，十三香1勺，蚝油2勺，鸡粉2勺，肉宝王1勺味精2勺
制造流程与工艺：
将上述的一切食材加在一起拌和均匀即可。
烤鸭胗的时分，将鸭胗清洗洁净，随后将其浸泡在烤酱中1个小时以上即可。
10：烧烤蘸酱
桃酥半斤，胡椒粉3两，小茴香半斤，十三香1两，麻辣鲜4两，熟黄豆半斤，熟花生8两，炒熟白芝麻8两，二荆条4两，鸡粉2两，熟腰果3两，孜然粉半斤，味精4两
制造流程与工艺：
第一步：将上述的一切食材加在一起，拌和均匀。
第二步：将过程一的资料悉数倒入拌和机中，搅成粉末状即可。
第三步：将其放入烤箱中烘干水分，最终关闭保存即可。
烹饪绵长，静静赏识，总有一道菜，温暖心房
不管韶光怎么流通，守住美食，夸姣就会一向陪伴着你！！
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