红薯红糖水
By 青柠食记
配料：
红薯 1个、红糖 30克、红枣 5个、桂圆 6个、枸杞 10克、姜片 适量、水 800毫升
过程1.预备食材：红薯，红糖，红枣，姜片，枸杞，桂圆。
过程2.红薯去皮，切块。红枣切开，桂圆去壳。
过程3.预备一个砂锅，放入红薯，姜片，红枣，桂圆
过程4.参加800毫升的清水，盖上盖子，上火煮10分钟左右。
过程5.翻开盖子，看看红薯是否煮熟。
过程6.红薯煮熟后放入枸杞，红糖，拌和均匀。 在持续煮5分钟。
过程7.红薯红糖水就做好啦！红糖红薯是完美组合！
过程8.特别是女性朋友必定要喝哦
烹饪小贴士：
1、形状和口味的挑选：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，滋味甜而面。可根据本身口味做出合理的挑选。
2、挑选新鲜红薯：一般要挑选外表洁净、润滑、形状好、坚固和发亮的红薯；发芽、外表高低不平的红薯不要买，那表明现已不新鲜；若红薯外表上有小黑洞，则阐明红薯内部现已腐朽。
3、挑选简单保存的红薯：外表有伤的红薯也不要买，由于不简单保存，简单腐朽。
别的，红薯一般都是越放越甜，买回来后能够在阴凉枯燥处放些日子，比及红薯里的糖分得到充沛堆集，煮熟后会分外甜。
