峨边
坐落四川省西南部的小凉山区
从属乐山市
与释教圣地峨眉山毗连
提起峨边这个宝地
或许你第一时间
想到的是这些美景
而小编作为一个资深吃货
脑海中显现的满是
小猪儿肉扎实肥香
坨坨鸡麻辣爽口
烤猪蹄滋滋冒油
炸洋芋酥脆绵软
鸡丝粉汤浓鲜香
......
我的天!不摆了
咽下口水持续给你们说
在峨边你想吃地道的牛肉
分分钟给你领路
蜀皇全牛宴
香辣小牛排、火爆牛黄喉、爆炒、各种小吃
总有一款能安慰你的味蕾
吃之前再来一碗补养菌汤
鲜的你想把舌头一同吞进去
假如只要牛肉不能满意你
那你就记好小编接下来说的这家中餐馆
芳萍饭庄
峨边本地人都知道的这家饭庄
啥子双脆腰花、川式水煮鱼、双椒泡竹笋等等
点一桌它家的招牌菜就能满意你一切的需求
啥子安?不想吃这些,想来点特色小吃?
那你算是问对人了!
峨边的小吃简直让你目不暇接,口水直流
小编先来给你说峨边的网红小吃
蓝天炸洋芋
选用峨边独有的高山洋芋
巨细适中的个头,足够的淀粉
炸得金灿灿,外酥里软
是你在别处吃不到的极品炸洋芋
吃完辣的,那就给你整点甜的哇
还在流心的红糖饼给你塞一个在嘴里
劲道的饼皮酥酥脆脆
滚烫的红糖甜甜蜜蜜
咬开饼皮
呲溜~先吸一口
直接甜到你心里去
还要啥子香榭的落叶
有峨边的红糖饼就够了
除了这些以外
刘记鸡丝粉
也是一绝
又细又长的米粉
白豆、海带、豆芽、香菜
新鲜的猪大骨熬制的汤底
......
每天起床的动力
都是为了来嗦上一碗鸡丝粉
吃完鸡丝粉
还觉得不行痛快的小伙伴们
可以来一碗豆渣汤
新鲜豆子磨成浆
再放上南瓜花或菜叶
豆子的浑厚、菜叶的幽香
完美交融
一口豆渣汤,爱你没商量
夸姣的一天
当然是要用烧烤来结束
李记烧烤
1996年开到现在的老字号
肉质好、用料足、滋味更是不用说
木炭烤出来的肉滋滋冒油
一口下去耐人寻味
提到这儿小编的口水现已兜不住了
先去吃坨老腊肉解解馋
咱们峨边不只美观好耍更好吃
还没吃过峨边的朋友
从速拿上这份攻略去打卡吧!
修改 / 阿咪子
审稿 / 雷富均