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1、牛肉(拼音:niú ròu),指从牛身上取得的肉,为常见的肉品之一。
2、 今日刘嫂就来共享一下“京葱烧牛肉”做法,喜爱的朋友能够先保藏,有空自己试一下。
3、下面开端介绍所需求的食材:
卤好的牛肉、京葱、蒜子、姜片、干辣椒粉
4、先把卤好的牛肉切片,京葱切斜片,蒜子切片。锅烧热后放入色拉油,把蒜片姜片放入锅中爆香,放入京葱翻炒,下入干辣椒粉翻炒顷刻,再参加清水,放入生抽、老抽、料酒
5、再参加切好的牛肉、白醋,放少量盐,盖上锅盖大火烧开,中火慢炖15分钟,时刻届时再放入白糖翻炒到入味,即可装盆。酸辣味浓郁的京葱烧牛肉就做好了
6、牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂能够轻松又有用对立举重等运动中形成的安排损害
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