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1、蛋黄焗南瓜是一道特征名菜，归于粤菜或苏菜，是用南瓜与蛋黄炒制而成的一道外咸里甜、外酥里糯的菜品。
2、 今日刘嫂就来共享一下“咸蛋黄焗南瓜”做法，喜爱的朋友能够先保藏，有空自己试一下。
3、下面开端介绍所需求的食材：
南瓜、咸鸭蛋、小欧仓
4、先把南瓜外皮削掉切长条，小葱切末，咸鸭蛋扒开只留蛋黄。锅中烧上开水，把南瓜下锅煮至七老练
5、另起油锅，用小火把咸蛋黄下锅翻炒到出油起泡泡，再到入煮好的南瓜，这时要颤动锅把，把咸蛋黄均匀的焗再南瓜上，大约两分钟左右即可装盘，最终撒上葱花。既美观又好吃的咸蛋黄焗南瓜就做好了
6、是许多饭店酒店菜单上常见的美食，烹制办法不算杂乱，也合适居家烹饪
我是老刘，感谢咱们对刘一手美食的支撑，咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅，喜爱煮饭的朋友别忘记点点重视，老刘谢谢咱们观看
