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胡同里的家常菜开业近40年门脸小名望大朋友说真会找当地

2020-01-11 22:56:09  阅读:2281 作者:责任编辑NO。石雅莉0321

在北京吃饭,说不定某个小胡同里就藏着一个特闻名的小饭店,尽管店小,却不能小看!昨天和两位家长一同,带着四个孩子一同去了我国美术馆去赏识画展。到当地的时分现已到了午饭时间,环顾四周却找不到能够用餐的餐厅。周围一位坐在车里等人的大哥特热心地提示咱们,说往前走两步有个小胡同,看到挂红灯笼的当地便是个餐厅。大哥还特意说了句:“假如满座了,再往前走拐个弯还有一家,两个是一家的,你们这几个人,300块钱就够了。

对热心的大哥道了谢,按他的指引很快找到了餐厅,门头吓咱们一跳,居然是“我国个别第一家”,叫“悦宾”。后来才知道,这家餐厅是1980年开业的,其时拿的营业执照是个别餐饮里的第一张营业执照,至今现已将近40年了。

看着这门脸儿不起眼,很老旧的姿态,里边的空间也不大,毕竟在二环里边,皇城边上,胡同里的房子格式都比较小,几个桌椅就摆满了。我开门进去,现已坐满了。女店员热心地招待着,说:您接着往里走,左转,看到红灯笼进去,那也是咱们家的,这会儿应该还有空位。

大红灯笼在灰墙灰瓦的胡同里特别显眼,一转弯就看到了,这条胡同叫“翠花胡同”,和北京大部分的胡同都差不多,灰色,较窄。

这边的门牌上写着是“悦仙”,估量是为了和“悦宾”做差异的,但全体风格和菜品是相同的。最里边有两张大圆桌现已坐满了客人。外面有六张方桌,每桌可坐四人,咱们到的时分现已都有人了,还好有一位独自的客人让了桌子给咱们,咱们三个大人四个孩子挤一挤也坐下了。来看看咱们都吃了些什么吧!

第一道:蒜泥肘子 68元

招牌菜之一,点评网上也是必点菜第一名,咱们坐下今后发现每一桌都会有蒜泥肘子,所以坚决果断的点了一份,份量足足的,大口吃肉的感觉很不错。

第二道菜:面筋扒白菜 29元

这是一道素菜,也是招牌菜之一,点评网上必吃菜第二名,天然也得点一盘尝尝,很家常的滋味,白菜较嫩,尽管卖相一般,可是还挺下饭的。

第三道菜:五丝桶 63元

鸡蛋皮卷了炒好的五种丝,有芹菜丝、肉丝等,还给了一盘薄饼和一小碟甜面酱,能够把五丝桶放到饼里,放点葱丝和甜面酱,卷起来吃。第一次吃这道菜,尽管滋味不错,但仍是觉是这价格有点儿贵了。不如68元来盘蒜泥肘子吃。

卷五丝桶的饼很小,配上甜面酱和葱,仍是挺好吃的。

第四道菜:醋溜马铃薯丝 22元

孩子们都爱吃马铃薯丝,天然关键上,大厨挺舍得放醋,这盘醋溜马铃薯丝特别酸,但酸的开胃,一盘不够吃,咱们后来就点了一盘,两盘醋溜马铃薯丝都吃光盘了。

第五道菜:鱼香肉丝

口味咸甜,肉丝香嫩,调配青椒丝和胡萝卜丝,是道可口的下饭菜。

汤:西红柿鸡蛋疙瘩汤 25元

疙瘩汤是孩子们喜爱的,点了一份,做法和我在家里做的不太相同,西红柿比较少,蛋花较多,疙瘩小小碎碎的,汤里放了酱油所以色彩比较深。孩子们刚看到的时分都不太乐意喝,由于咱们在家做疙瘩汤都不放酱油的,但一人盛了一小勺尝了尝,却开端喝了,有一个小朋友喝了两碗,下次我也试试在家里煮疙瘩汤放点酱油,少放一点点,别这么深。

主食:炸馒头片 加鸡蛋炸的15元一份,不加鸡蛋的13元一份

咱们点了加鸡蛋的炸馒头片,香松软嫩,小朋友们都很喜爱吃。馒头片很大,这一份也许多,咱们七个人都够吃了。

出来看个画展,没想到在胡同里找到了一家这么有时代的餐厅,对我来说很是欢喜,不由得晒了个图发到朋友圈,看了朋友们的留言才知道,本来朋友圈里的老北京人,许多都知道这家店,都说我真会找当地。还有朋友给我引荐了不少她们喜爱的菜品,等我下次再去那儿的时分,必定再去尝尝朋友们引荐的菜品!

看了这些菜,加上碗筷按人头收费,总消费293元,您觉得这家开业将近40年的个别饭馆怎么样呢?

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