好长时间没给咱们伙儿一同来共享早餐的做法了。咱们往常都在吃什么样的早餐呢?就拿我做的早餐来说,大多数早餐以早餐饼为主。早餐饼也分为许多,有直接用蔬菜摊成的,也有馅料足够的,也有薄皮儿大馅儿的,横竖不论什么样的早餐饼都是越吃越香。我做早餐之所以会挑选早餐饼,还在于早餐饼能够有多种多样的不同。只要是在一个早餐饼的基础上,略微的做一下调整,就能出来一款全新的早餐。把握一款早餐饼的做法,咱们就能每天给家人做出不一样的早餐。并且现在正值冰冷的冬天,早晨必定要吃得好,吃得饱。当然早餐也要简略快手才行,那么今日给咱们引荐的这一款早餐饼,是很好的挑选哦。
今日的这款早餐饼,无论是从它的做法上仍是从它的口感上,都是值得,让人喜欢的一款早餐饼。这款早餐饼和韭菜盒子有点相似,可是,不同的是,这款早餐饼皮儿特薄,并且会有种香脆掉渣的感觉。这款早餐饼的馅料特别足,吃的每一口,口感都特别丰厚,滋味很甘旨,吃着足足的馅料也更过瘾。自从学会早餐这样做,家人三天两头就要吃,皮薄香脆,馅料足。
这个小饼,表皮香脆馅料足,给它起名字叫蔬菜煎饼,做法十分的简略,每天早晨做几个早餐蔬菜煎饼,再次做一杯豆浆,或者是一碗粥,调配起来这个早餐肯定吃得让人称心如意。今日正好是周末端,向家人问询,周末的早餐应该怎样吃,全家人都要求吃这个早餐蔬菜煎饼,看来这个煎饼也深受他们的喜欢呀。周末,全家人都要求吃这早餐,皮薄香脆,馅料足,做法也简略,一同跟着我来看看具体做法吧。
早餐蔬菜煎饼。
食材:面粉,食盐,清水,洋葱,胡萝卜,鸡蛋,大葱,蚝油,食盐,香油,五香粉,食用油。
第1步,取出适量面粉参加一勺食盐,再参加清水拌和成絮状,然后再揉成一个比较润滑的面团,面团揉好之后,分红小剂子,把每一个小剂子上面抹上一层食用油放在一旁,盖上保鲜膜静置20分钟。
第2步,把洋葱清洗洁净切成丁状,胡萝卜清洗洁净去皮也是切成丁状,鸡蛋放在锅中炒熟。然后把洋葱,胡萝卜,鸡蛋全都放进一个小碗中,里边参加一勺食盐,适量香油,一勺蚝油,适量五香粉,然后拌和均匀,备用馅料就制造好了。
第3步,小剂子制造好之后拿出来,先略微擀成饺子皮,然后抹上一层食用油,几张叠起来。擀成大饼状,然后放在蒸锅上蒸熟。蒸熟之后拿出来趁热揭开。一张张薄皮饼就做好了。
第4步,拿出一个薄皮饼,把制造好的馅料放在上面,然后折叠起来,折叠生长方形或者是四方形都能够,只要是把馅料包裹住。
第5步,锅中刷上一层食用油,然后把饼放进锅中,用小火慢煎,煎至双面金黄出锅。
这样一道早餐蔬菜煎饼就做好了,用这个办法制造出来的早餐的表皮十分的香脆,夹杂着足足的馅料,吃在嘴里,几乎太甘旨了。
从它的做法上来看,也算是最简略的,这款早餐又有蔬菜又有面,肯定让你吃得好,又吃得饱。咱们无妨试一试这种早餐饼的做法哦,很好吃。