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猪肉白萝卜蒸饺的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 02:36:35  阅读:3591 来源:本站原创 作者:梁凯蒂

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肉馅300g白萝卜半个相克食物
胡萝卜1根相克食物1棵相克食物
1块相克食物 生抽适量
适量鸡蛋1个相克食物
鸡精适量 玉米油适量
面粉300g 酵母3g
适量

猪肉白萝卜蒸饺的做法

  • 1.温水酵母化开,加入面粉搅成絮状活成面团发酵

  • 2.大约2小时就发好啦

  • 3.蜂窝是不是很多

  • 4.准备好食材

  • 5.白萝卜,胡萝卜切丝

  • 6.然后在剁成沫

  • 7.葱姜切沫

  • 8.萝卜沫放入盆中

  • 9.加入葱姜沫

  • 10.加入1个鸡蛋,盐,十八味,鸡精,生抽,玉米油,按照顺时针的方向搅拌

  • 11.拌好的肉馅

  • 12.发好的面搓揉排气后搓成条状

  • 13.切成大小均匀的剂子

  • 14.按成圆饼

  • 15.杆成中间厚边缘薄的面皮

  • 16.面皮上放入肉馅

  • 17.按照包饺子的方法开始包

  • 18.上屉醒发10分钟

  • 19.凉水上屉开火蒸25分钟关火,过5分钟掀盖起锅

  • 20.胖胖的蒸饺,来张美照!

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