都说小孩子是最喜爱吃甜食的,妈妈群里谈天的时分咱们不是忧虑孩子吃太多甜食龋齿便是忧虑吃甜食长太胖,讲真,自己真的没有这样的烦恼,我跟咱们相反,咱们便是特别不爱吃甜食,对他来说奥利奥、妈妈做的蛋糕吃一下就能够了,其他的糖块、啥的看都不看一眼,原本,我应该快乐才对,其实我有时分真的很炸毛,由于不吃甜食也就从另一方面代表着许多汤汤水水的他也不喝,真是欲哭无泪。
秋冬季气候枯燥不说,雾霾也多,有着公主病的肺啊,不小心呵护就会让你咳得五脏六腑都不断,这样一个时间段懂事儿的老母亲就开端自己的十八般武艺了,今儿百合雪梨汤,明儿马蹄甘蔗水,来来回回一个月不重样都能够,换着法子的清热润肺,这种心得沟通我都是静静围观,插不上话,问我家平常喝啥啊,白开水啊,还能是啥,你说糟心不糟心,分明是喝百合雪梨汤的时节,我只能啃几口梨啊,就在失望之际,有位妈妈说了,能够买点百合雪梨粉做糕点,也不错啊,本来,还有这东西卖!我怎样不知道。
做糕点就好多了,他仍是乐意吃的,每次做的南瓜饼、红豆饼都吃得很高兴,话不多说,赶忙去买,超市里有杏仁百合雪梨粉卖,还不错,加点糯米粉添加黏性,揉成稍稍硬点的面团,用模具压出糕点的形状,入锅大火蒸十分钟就能够了,再配上一杯黑枸杞茶,哈哈,最适合寒天窝在家里喝下午茶了,好舒畅。
【雪梨百合饼】
食材:糯米粉80克、杏仁百合雪梨粉20克、红曲粉5克、糖粉20克、黑枸杞10克
做法:1、40克糯米粉、20克百合雪梨粉、10克糖粉一重用温水揉成面团,40克糯米粉、5克红曲粉、10克糖粉一重用温水揉成面团,两个面团都不要太软,硬一些,等下成型会比较好。
2、每种面团分红四等分,各取一块面团从头糅合在一同,搓成圆形备用。
3、面团上粘一些糯米粉,放进模具里压出花型,外表轻轻有些裂开没关系,蒸熟后就看不出来了。
4、蒸锅的水烧开,雪梨百合饼放进蒸锅里大火蒸十分钟后取出来。
温馨小贴士:
生糯米粉黏性不高,做出来的面饼坯子会有些轻轻裂开,这个没什么影响,蒸熟后糯米粉就会有黏性了,面饼不只花型显着,吃起来也很甜糯,面团不要揉太软,否则蒸出来的面饼就会软塌塌的没形状,黑枸杞茶味甘、性平,含有多糖、氨基酸、微量元素和天然花青素,滋阴补肾、增强免疫力、抗氧化很好,讲真,多喝咖啡不如多喝点茶,消食健胃又去油腻,真的不错。
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