提到麻辣烫，这个是咱们很熟悉的食物了。其实麻辣烫是一种起源于川渝区域，流行于我国各地的传统特征小吃，是川渝区域最有特征、最能代表“川味”的饮食之一。麻辣烫滋味麻辣鲜香、耐人寻味，一般放进麻辣烫的食材都以简单烫熟的为主，如牛肉、毛肚、藕片、豆制品等。可是咱们吃麻辣烫的时分，点哪些菜比较合算呢？今日咱们就来说说吃麻辣烫时，聪明人必点这4种菜，好吃养分不压秤，老板看见 “脸都黑了”！
1、油条
油条特别合适放在麻辣烫里吃，但油条不合适多煮，最好在出锅时再放，麻辣烫端上来的时分，第一个就要吃掉油条，否则水分太大，吃着就没有嚼劲了，干油条的分量特别的轻，由于里边的水分和油水都现已被风干了，吃自选麻辣烫一定要拿，好吃不压秤！
2、粉丝
信任有不少朋友都比较喜爱吃粉一类的食物，比方吃火锅的时分很多人都喜爱点川粉，川粉煮过之后晶莹剔透，很有嚼劲。吃麻辣烫的时分多数人都喜爱要一盘粉丝，由于粉丝既能够当菜吃，还能当主食，一箭双雕，并且粉丝一般都是干干的一捆，也不会压秤，想吃多少拿多少。粉丝泡开之后会变多，差不多一小捆粉丝就够咱们填饱肚子了。
3、面筋
要吃麻辣烫，点面筋是有必要的，由于它是蜂窝状的，能够吸收汤，汤的滋味会融入面筋，十分甘旨，并且面筋也十分特别，不需要称重，由于可选的辣麻辣烫的面筋是干的，十分轻，在你有分量之前，你能够再一次进行挑选很多的面筋。
4、豆腐皮
其实这是一个好东西啊。豆腐皮养分丰厚，蛋白质、 氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。豆腐皮没有比较密布的洞口，所以就完全不吸水。假如我们去点这些菜的话，那么老板必定都会气得“脸都黑了”。
