一席好酒好菜，
又把时刻调回至一个世纪之前，
带你领会归于上海的摩登时代。
交融法度风情的摩登上海菜
带来Fine bistro的美好体会
甜薯鲜姜浓汤
用一碗温热的甜薯鲜姜浓汤摆开整餐前奏。尽管这份浓汤由甜薯和鲜姜制造而成，但毫无颗粒感，绵密的口感让人骑虎难下。也无需忧虑姜味过重，浓度适合，香气充满，充满于唇齿之间。
龙井茶汤温泉蛋牡丹虾仁
牡丹虾被拿来做成了龙井虾仁，和着虾汤和温泉蛋一同，温暖人心。悄悄戳开蛋皮看着蛋液渐渐流出，非常治好。
鸡翅锅贴
上海宁挚爱的生煎锅贴，也换了幅容貌。以鸡翅退骨为皮，内中填充丰满的肉馅，再放入平底锅中渐渐煎制，进口是适可而止的软韧，再蘸一点镇江香醋，囫囵两口便下了肚。
熔岩狮子头
第一眼看到这个造型精美的摆盘，不管如何都没方法将它和狮子头联系到一同。顶着法度弁冕的狮子头，一改往日粗暴的派头，将高雅二字表现得酣畅淋漓。
不只表面诱人，味道相同出彩。猪肉和广式腊肠的份额平等，混在其间的洋葱粒则起到了解腻的作用，再加上球生菜与酸奶油的谐和，吃起来满是肉欲的快感却不会腻味，顷刻间盘中物就被分割一空，不见踪影。
黑松露黄油盐焗鸡
还在回味狮子头的时分，又被香气打断了思路。云雾旋绕中的盐焗鸡还泛着诱人的油光，带着一点烤制的酥香，不断地影响味蕾。
趁着热度未尽，刨上克己的黑松露黄油，身边的朋友们按捺不住刀叉，将整只鸡切开分到各自盘中。
糖醋牛肋骨
尽管现已有了饱意，但没能禁住糖醋的引诱，爽性再来一道糖醋牛肋排。端上来的重量让人不由惊呼一声，颇有一点战斧的姿势。
牛肉与山药层叠， 一同送进口中，烤制的山药洪亮，缓和了牛肉的厚重感，等了解的糖醋味逐步明亮，才茅塞顿开，这哪里是西餐，根本就是糖醋小排的调调嘛！
法度热吻巧克力冻糜
酒足饭饱，是时分用甜品去劝慰自己，宛如艺术品的造型让人不忍心损坏，攥着勺子的手却现已不受操控了。血橙冻、脆饼、巧克力调配的相辅相成，一勺下去，感触如法度热吻般甜蜜蜜的味道。
好吃的食物，不管在何时何地都是一种安慰；又美又好吃的食物，则是不能多得的愿望。
