2020年终所以来了。
放假前的日子不好过，加班呈直线式上升，咱们（包含我）都变成了作业狗。
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阔是，加班归加班，也不能亏了自个儿的胃对不。
下班肥家，来一碗暖洋洋的速食面，是最美好的事了。当然你有伴侣也能够……
这不，最近咱的国货良呈美biangbiang面不是上了2019全球十大泡面排行榜嘛，小编也想搞一个全网最火速食面的测评，规模从最北哈尔滨掩盖到最南的广西，你们阔以先猜猜有哪些地方特征面！
通过九九八十一道大关，刷了小红书、淘宝和微博的速食面引荐N+个小时
从热度、频次、好评量这些视点衡量，小编终究决议，能进入此次测评大赛的速食面名单如下：
一同，让咱们盛大请出本次的测评嘉宾！
他们分别是：
“蛮干”原本
呃，骚凹瑞，他是乱入的。
让咱们掌声欢迎特邀嘉宾好吃佬和为食囡~
测评维度
颜值：包装好不美观，有没有特征和特征
烹煮的便当程度： 进程多少，时刻的长短
口感：料以及汤汁怎么，面条的粗细劲道
性价比： 性价比高不高，重量口味值不值
这些这么火的速食面究竟吃起来咋样？咱们给出了清淡摄生系列、重口咸辣系列以及南北公认难吃系列，咱们按需查找观看，理性拔草种草哈！
此榜经武汉好吃佬拍胸脯确保，绝对重口，够咸够辣够特别，不重口没滋味请打爆他的头！
阿宽酸辣红油干拌面皮
价格：5 RMB 关键词：够香够辣有嚼劲！
阿宽算是网红老款了，包装非常的简略，与一般便利面无异，佐料是一包面皮，一袋红油辣子，一包老陈醋。
煮法也最简略，由于是高温熟化的面皮，所以不能煮食，直接参加90°C以上的沸水，浸泡5分钟后过滤，然后参加调料包就功德圆满。
这包红油辣子的油香味是真的足，量关于这包面皮是很够的了，并且里边还有许多的碎芝麻。
面皮是高温熟化的，有3cm宽，非常有劲道弹性，让小编我不由得边嚼边摇头哼歌~
拌匀之后，每一块面皮都挂满了黑籽和红油，初尝微辣，越吃越辣，看来他家的辣是厚积薄发类型的。
老陈醋又添加了一些咸和酸，香辣酸咸在口中强烈磕碰，又碰上了面皮的弹，真是越吃越起劲，吃完还想再来一包！
长处：够辣够香够有嚼劲，性价比超高！
缺陷：面太少了吃了还想吃！
拉面说藤椒鸡肉味
价格：18 RMB 关键词：辛麻过瘾，超多料！
总算比及国货之光拉面说啦！他真的网红好久了！但咱们今日测评的是比较小众的一个口味，藤椒鸡肉！藤椒爱好者快过来惹！
这款口味的包装是绿色滴，小小的正方形，里边调料包却许多，半干鲜面、双椒鸡丁、藤椒汤底、藤椒油、白芝麻和青葱花总共6包独立包装，包装上毛笔书写的汉字特别有风格，包装里还有一句话“费事让一让，我和你纷歧样”，真的很傲气了哈。
这一款半干鲜面尽管需求开水烹煮，可是彻底不费事，沸水煮4分钟后捞出。倒入汤底和鸡丁，再倒入沸水没过拉面，拌和就能够吃啦。
面条稍细，重量适中，吃完刚刚好的那种，是相对来说比较软的。
这一款算是测评得拉面里料最多的，大大小小的鸡丁有十几颗，笋片也非常多。
汤汁非常浓郁，泛黄泛青，藤椒味十足，滋味是咸辣口，可是不重口味。
并且这个辣是敏捷充满舌面，具有持续性的，与阿宽的累积性不同。一口面，一口汤，一颗鸡丁，舒舒胡胡~
长处：料许多，藤椒很麻，汤汁浓郁
缺陷：再拉一点就更好了哈哈
四川红油干拌担担面
价格：12.5 RMB 关键词：粉量大辣椒籽多！
代表四川的担担面来啦，包装分外的简略，里边也总共只要三包东西，一捆面，一包酱料，一包干料包。
这个担担面是碱水面，需求沸水煮5分钟，干料包也需求用热水泡开，5分钟后捞出面条参加调料拌匀就可。
担担面的重量很足，够两个人吃，面条也非常细，酱料包有许多辣椒籽，可是这个油关于这个重量的面来说却是不算多。
拌匀之后，滋味闻着有点像阿宽面皮，每根面都均匀地挂满了辣椒籽，咀嚼的时分存在感很强。
油不多，吃着却很油，辣是辣，但作为四川的面来说辣度仍是不行的，不过全体仍是算好吃的。
长处：重量超足，辣椒籽比较多~
缺陷：有点油，包装相对来说太朴素
兰州牛肉拉面
价格：18.8 RMB 关键词：西北咸香，重量超大！
这款兰州拉面的包装一看就非常的清真以及兰州，浅黄和绿色为主调，简略又有回忆点。一盒拿在手上非常有重量，翻开一看，里边有一包110g重量的拉面，还有100g的牛肉高汤，以及一些肉包和料包。
拉面是生拉面，需求开水烹煮，咱们一定要记住多加水！这个拉面超级吸水，小编煮完后放那，上了个厕所汤就被吸完了！
拉面的重量非常大，面条也很纤细，非常软，一同也很入味，牛肉汤的滋味都被吸收了，但也或许太入味了，所以面条有些偏咸。
汤汁非常的浓郁，牛肉是真牛肉！由于肉骚味儿特别重！并且店家还配了些香菜调味，好评！不过这个滋味全体仍是很咸的，但小编一想其实也是，西北公民如同就爱咸口。
长处：很咸很香肉味足，重量超大
缺陷：面超吸汤，得多加水，吃面也要快！
咕咕熊冰脸
价格：10 RMB 关键词：酸甜爽滑，冬季吃很爽
咕咕熊冰脸的封面是熊大厨夹起一筷子冰脸流口水，还真是有点心爱哈。这一个是真的有重量，光是面就有300g了，加上汤料、酱料包，拿在手上有差不多1斤。
尽管很等待，可是冰脸的烹煮进程仍是有些杂乱哈，得先用凉水浸泡5-10分钟。
然后放到沸水里拌和煮2分钟，捞出后用凉水冲3遍至凉透沥干，最终参加一切的料包和150ml凉矿泉水，拌和匀就能够吃了。
全体滋味是偏酸甜口味的，进口顺滑，清凉解腻。
面条是精选的东北荞麦面，棕褐色，非常细，是本次测评里最细的，并且特别有嚼劲，很弾牙。并且荞麦面也对错常低卡饱腹，很合适瘦身哦。
长处：酸甜爽滑有嚼劲，重量大
缺陷：煮的进程太费事了
望文生义，进入本榜的面都是口味比较清淡的，本广东银确保，绝对不辣！可是为啥有一个螺蛳粉乱入？且听我渐渐道来。
满汉大餐台式半筋半肉
价格：20 RMB 关键词：以肉打江山！
这个台式满汉大餐是一般碗装便利面的包装，但风格是赤色宫殿风，略高贵气，倒也与这个价格相等。
翻开里边有一片便利面饼，一大包凝结的牛肉高汤、肉料包和一个蔬菜包。
煮食办法与便利面相似，最简略，放入蔬菜包和面饼，沸水浸泡四分钟，然后再倒入高汤包和肉料包，即可食用。
烹煮完后，一掀开，就能闻到牛肉高汤的滋味。但往碗里看的时分，不免有些绝望，蔬菜包遇水后就立刻化开成菜叶子，但也只要零散几片。
牛肉却是有，这个肉的纹路和质感，吃着也是真的，但满打满算也只要两颗，说好的“以肉打江山”呢？
面条比一般的便利面稍粗一些，但吃起来与一般便利面没什么差异，全体滋味偏甜偏淡，假如肉汤面三者一同吃就还好些。
长处：有真的牛肉、牛筋和菜叶子
缺陷：便利面口感，偏贵
日食记葱油拌面
价格：8 RMB 关键词：葱油浓香，口味清淡
日食记的葱油拌面是分隔卖的，并且不能一份份的卖，为了吃到最日食记的滋味，咱们两个都买了。一袋挂面，一袋葱油酱，里边都是6人份的独立包装，连续了视频一向的日系风格，精约精美。
里边的挂面系带更是有酥饼大人的猫爪印，心爱的让我不忍粗犷地扯开，葱油酱包装也对错常新鲜的浅绿色，好康！
这个煮起来非常便利，少许水，煮沸，放入挂面煮两分钟，捞出倒入葱油酱，拌匀，就能够开吃啦~
葱油酱真的特别香，一扯开包装，浓浓的葱香味就扑鼻而来，拌和的时分小编的哈喇子都要流下来了。不过酱的葱比较少，只要几颗。
他家的挂面比一般挂面细许多，重量也比较少，估量只够食欲小的仙女吃一顿。
面条吃起来不算软，稍有嚼劲，滋味也比较淡，没有闻起来这么香，拌匀后油不算多，是刚好的那种，也更合适瘦身的仙女吃。
长处：葱油味很香很浓，不油腻，便利
缺陷：重量太小，葱太少
爽圆圆桂林米粉
价格：4 RMB 关键词：卤水超香性价比很高！
4块钱拿到这么一包粉小编觉得性价比真是有点太高，260g拿在手中非常有重量。
并且米粉是湿米粉，选用的是无菌包装，店家极力把最实在的米粉复原，细节好评~辅料也比较多，有专用的卤水、酸豆角、酸笋、黄金花生豆和辣椒包，必须得说4块钱真的太值了！
煮的办法也最简略，由于是湿米粉，所以不必煮好久，开水煮两分钟后捞出，参加卤水和配料就好。
卤水很香，并且里边有实在的卤肉，肉汁也现已凝结，据店家说是通过18小时的精心编造，这个滋味我信。
料很足，但滋味仍是偏淡，并且不辣，店家还说辣椒狠辣，我对此表明置疑。不过，花生豆却是很脆，米粉也软硬适中，很爽滑。
长处：卤水很香，重量超足，便利
缺陷：肉太少啦
霸蛮黄牛肉面
价格：23 RMB 关键词：牛肉高汤！肉许多！
霸蛮应该是测评得速食面里最贵的一个了！传闻线下有50+直营店，在当地也很火爆，有不少的回头客。包装是红黑调配，赤色为主调，确实很霸气！
重量也很厚实，一包240g的NFC非浓缩复原原汤，干米粉、以及独立包装的辅料：葱花、外婆菜、萝卜干、剁辣椒、酸豆角，料仍是很足的哈。
烹煮进程也略费事，需求先烧开水煮粉10-15分钟，并且进程中还要拌和避免粘连，一同牛肉高汤还要别的不拆袋的隔水煮2分钟，之后才干浇在煮好的米粉上。
首要，肉食动物自己一眼就看到了5大块牛肉！对得起这个价格，好评！牛肉软嫩好嚼！
面量适中，比较有嚼劲，可是滋味过淡，选的是微辣，但这辣味也太“微”了吧，我乃至置疑是自己味觉失灵。
长处：肉许多，有原版牛肉高汤
缺陷：煮的进程太费事，太贵性价比低
李子柒螺蛳粉
价格：15 RMB 关键词：不臭口味清腐竹多！
由于之前现已评测过其他的网红螺蛳粉啦，传闻李子柒的这款很特别，小编很是猎奇，倒要看看她特别在何处。
包装是黄色为主调，辅料也是深浅纷歧的黄色，总共有8包，辅料有四包，相对较少，且无螺蛳肉，但值得一提的是，腐竹特别多。
包装上的煮食办法比较费事，需求先参加冷水煮8-10分钟，捞出后再次参加冷水以及汤料包煮一分钟，最终关火后才参加其他的料包。
干捞粉的重量比较少，小编五口内就能吃完，且这个粉比用来做螺蛳粉的粉要更粗一些，并且很软，无嚼劲，但素粉在煮的时分就现已很香。
尽管酸笋很臭，但这碗粉真的是一点螺蛳粉专属的滋味都无，并且辣椒油的红也仅仅做做姿态，一点都不辣，全体吃起来偏甜。作为一碗一般的粉，他是好吃的，但作为一碗螺蛳粉，他远远不行格，最重要的臭、辣、酸以及螺丝肉，他一个没沾边。
长处：腐竹超多，花生米好吃
缺陷：粉太少了，煮的进程杂乱，略贵
榜上第一名竟然是进了全球top3的biangbiang面？是的你没看错，好吃佬和为食囡的味觉也没异常，emmm，一言难尽，咱们渐渐往下看哈。
食族员麻辣爆肚面
价格：8 RMB 关键词：很软很软很软
食族员的麻辣爆肚粉也是网红款，包装是纸质的，除了粉丝包之外，还有毛肚包、调味粉包、蔬菜包、芝麻酱包、酱包和油包，这么多料，如同感觉会很棒。
煮完之后这个爆肚粉看着红通通的，粉丝是通明状的，非常晶莹剔透，可是咱们千万别被他的表面诈骗了……
这个粉也太软了吧，看着这么红可是一点都不辣，小编严峻置疑是芝麻酱太多了，彻底中和了它的辣味，以至于口感偏甜。爆肚总共有5块，也是惨遭滑铁卢，太软了太软了，一点毛肚该有的劲道都没有，像是面粉做的相同。
土匪重庆小面
价格：10 RMB 关键词：很油很油很油
这个土匪牌重庆小面还真的挺土匪的，一个戴着黑面罩的小人直接印在封面上，就不怕吓得他人不敢买吼！
资料包总共6包，比较特别的是有花椒包、花生包和芽菜包，煮的进程也分外的简略。
不愧是重庆小面，油真的许多许多，多到感觉自己在喝油而不是吃面……
面条真的很细很软。吃一口，我发现了自己现已不知道是烫仍是辣了，再多吃几口，我发现本来仅仅烫，然后便是一点微辣，滋味很淡，让小编这个广东银非常置疑这是个假的重庆小面吧。
良呈美Biangbiang面肉臊子味
价格：13.8 RMB 关键词：很宽但也很淡
网优势超大的Biangbiang裤带面，还进了全球便利面榜的top3，小编最是等待了成果却让我大跌眼镜！吃的进程还呈现了许多幺蛾子……
里边的料不多，总共有4包，一包裤带面，油泼辣子、调料包和臊子肉。
包装封面便是一个“吃面俑”，翻开的时分上面还说揭开封面的吃面俑有惊喜，我兴奋地照做，成果揭开是老板娘微信……
备好开水，煮的时分要一片一片的下，否则很简单粘连在一同。
正煮着的时分，忽然听到小伙伴说外面下大雪了！小编作为南方人尽管在湖北现已见过两次雪但仍是很激动地飞去看了！成果回来之后边tuo了，咱们赶忙拿出油并且把调料包扯开倒进去拌！
成果又一突发事件！或许是biangbiang面不满雪抢了他的风头，撕辣椒酱的时分，他奋起抵挡，然后……辣椒酱愤涌而出，溅得桌上地上墙上都是……真是可恨！
拾掇了一波之后，面总算拌好，我满怀等待地吃下了这弯曲的一口……大失人望！一点滋味都无！！！
这个size的肉臊子拌匀之后也是形同虚设。看着红油油亮澄澄的！咱们可千万别被它的色相诈骗！难不成是咱们撒了太多？不或许！分明袋子里还有四分之五！
面确实宽5cm，但吃起来还真一般，也就只剩这个噱头了。
顶大麻酱凉皮儿
价格：18.8 RMB 关键词：假的麻酱凉皮
顶大凉皮看着跟一般便利面没啥差异，东西也很少，一个面饼和一个调料包。
这个凉皮传闻对错油炸的，并且还不能煮，只能开水浸泡6分钟。
面皮泡发后，重量很大，但看着很粗糙，有些毛烘烘的感觉，吃起来口感也粗糙，不爽滑。
酱料包的芝麻香味很浓，但配这个重量的面如同不行，吃起来太干了，滋味也很淡，根本不辣，芝麻酱的滋味也简直无，没有闻起来的那么香。
硬要说长处，那就重量大吧。
本次国产小众速食面测评惨遭滑铁卢，滋味吃起来竟然都差不多，假如是为了销量盈余投合而调制出一个中和的口味，那实在是因小失大。
尽管有些绝望，可是仍然有值得引荐的单品！期望咱们咱们理性拔草和种草哦！
快来谈论区告诉我！
你们家园的特征面是什么呢？
求引荐！！！
修改 / 周大妮
拍摄 / 胡不斯
规划 / 西红柿
