健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 小黄鱼700克 | 油适量 |
| 小葱适量相克食物 | 大蒜子适量 |
| 生姜适量 相克食物 | 老抽适量 |
| 生抽适量 | 味精少许相克食物 |
| 盐适量 | 白胡椒粉适量 |
| 酷适量 | 小米椒五只 |
红烧小黄鱼的做法
1.把小黄鱼内脏去掉洗干净。
2.洗净之后沥干水，黄鱼两面抹上少许盐，防脱鱼皮
3.油烧至八成热，把小黄鱼放入锅煎
4.煎至两面金黄，把生姜放入锅
5.转小火，把少许米醋倒入锅里，去腥味
6.再转大火，加入500克清水
7.锅里面的水大概烧至 剩一半时，加入小米椒大蒜，再加生抽，老抽，盐
8.开大火持续烧收汁
9.加入少许味精葱花，就可以盛盘享用了。
10.可以开始吃了
